​Домашний йогурт из молока и Активии

Автор:

  3 л молока,
  ​¼ баночки «Активия».

Описание и способ приготовления:

На 3 литра молока взять четвертую часть баночки «Активия» (без всяких добавок). Перемешать и  закрыть полиэтиленовой крышкой.

Поставила в ванну в ведерке с теплой водой 60 градусов примерно (по плечики банки). Вода постоянно льется струйкой для поддержания температуры!

Ставила на ночь - в 23 ч поставила, в 4 утра йогурт был уже готов! Но я оставила до утра. Выключила водичку только в 10 утра и убрала в холодильник. Там он совсем уже дозреет.

Йогурт получается густющий - ложка стоит! На вкус как сметана. 

Когда ставишь скисать молоко на простоквашу то получается довольно много сыворотки. С йогуртом же такого не происходит. Полностью под горлышко густой йогурт. 

С покупной жижицей (кефир я имею в виду) не сравнить! И по цене и по качеству!

Рада если кому-то пригодится, если не для себя, то для детей и семьи делайте! Разница просто ошеломляющая!
Автор - Анжела Шумова. 



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (2)

Гость 02.02.2018 в 07:07
У Вас, видимо, нет счетчиков на воду! И нет понятия об экономии ресурсов! Полночи лить горячую воду на банку! Есть мультиварки давно, да и духовки газовые и электрические.Тот же эффект!Ваш рецепт, извините,при пустом проливании воды на банку, по цене сравним с покупкой целой коровы... Еще раз извините!

Ответить

Гость 02.02.2018 в 09:04
Те же мысли возникли при прочтении. Йогурт золотой получается, учитывая цены на горячую воду.

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения