Главная :: Рецепты

Икра из запеченных овощей

Автор: Людмила

2 баклажана,
2 кабачка,
2 болгарских перца,
2 помидора.

Описание и способ приготовления:

Запекаем на противне, застеленном фольгой в духовке. Остывшие овощи очищаем от кожицы и взбиваем блендером. По вкусу солим, перчим, добавляем чеснок и по желанию зелень, сухой базилик.

Можно кушать как икру или как соус к мясу или рыбе.

Отзывов (1)

Наташа 11.03.2014 в 23:53

Спасибо, очень вкусно!

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ