Главная :: Рецепты

Кексы творожные «Ромашки»


Кексы творожные «Ромашки»
5 11
  500 г творога мягкого,
  4 яйца,
  2 ч. л. разрыхлителя,
  2 ст. л. с горкой кукурузного крахмала,
  или пачка пудинга с ванильным вкусом Dr. Oetker (именно эти я делала с пудингом),
  2 ч. л. стевии (я люблю сладенькие и мои ложки с горкой).

Описание и способ приготовления:

Рецептов запеканки, кексов много. Возможно, повторюсь, тогда заранее прошу прощения. Все очень просто.

Яйца слегка взбить. Все остальные ингредиенты выкладываем в посуду, добавляем яйца и блендером все хорошо взбиваем.

Далее я дала массе мин. 30 постоять и только потом начала выпекать.

Духовка нагрета до темп. 250 градусов. Когда поставила кексики, температуру убавила до 180. Выпекала, пока не зарумянились. Приблизительно минут 20. Выход 14 шт.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (52)

← Предыдущие комментарии
чак 30.06.2014 в 22:45
Извини посмотрела, телефон на работе, (я в больнице работаю) завтра обязательно скину. Дежурю 24, но интернет найду.Счастливо.

Ответить

чак 02.07.2014 в 11:44
ЯОля, привет. повторю обещанный номер на отруби. Кто из Украины может воспользоваться. ( Где не воюют) 0988478977

Ответить

ЯОля 02.07.2014 в 15:49
Чак, спасибо большое за тел, обязательно воспользуюсь.

Ответить

ЯОля 02.07.2014 в 15:52
А вы не смогли бы скинуть мне ссылку их интернет магазина. Хочется посмотреть, что там и цены...Буду очень благодарна!

Ответить

чак 02.07.2014 в 18:11
ЯОля. Привет. http://kolobok.in.ua/index.html держите ссылочку. Это Кременчуг, Полтавская обл. Там и другие продукты есть.

Ответить

ЯОля 02.07.2014 в 22:26
Чак, спасибо большое за ссылку! Уже позаглядывала, что и почем))))

Ответить

Оля 02.07.2014 в 16:05
ойойой,поставила уже в духовку и поняла,что не добавила разрыхлитель...посмотрим,что получится:)

Ответить

Оля 02.07.2014 в 19:02
Как они у вас такие красивенные получились?))Я сколько не пробую печь кексы у меня всегда опадают(вот в этот раз разрыхлитель добавить забыла,но вышли,как и с ним,низкие).Значит не в нем дело.Вообщем или руки у меня не оттуда или даже не знаю))Но вкус не плохой!Спасибо за рецепт!:)

Ответить

ЯОля 02.07.2014 в 20:00
Оля, ну вот и причина. Это разрыхлитель. Ведь вы сами написала, что с ним, что без - результат одинаковый. Замените его. Я когда ,что то не выходит, пытаюсь менять ингедиенты. Был опыт с сухим молоком.

Ответить

ЯОля 02.07.2014 в 20:04
Еще и от творога многое зависит, попытайтесь с другим испечь .У меня всегда одинаковые...бывает самую малость оседают,но в основном вот такие.

Ответить

Оля 02.07.2014 в 20:10
Заменить на что-то другое?Я просто с разными пекла разрыхлителями,у меня несколько пачек ,разных фирм.Творог тоже разный в выпечке использую - но вот ни разу нормально не получилось((Поэтому и не понимаю,что не так.Но в любом случае спасибо:)

Ответить

ЯОля 02.07.2014 в 22:28
Очень жаль....так хотелось, что бы и у вас все получилось.

Ответить

чак 03.07.2014 в 09:01
ЯОля, очень рада, что пригодилось. Удачи,и отвесов. А я что-то разбаловалась. Депрессняк, что-ли? Буду чаще на сайт заходить, дисциплинирует очень.

Ответить

Елена 13.07.2014 в 19:28
Все вроде делала как в рецепте, а совсем не такие получились. У Вас на вид как из муки, а у меня совсем белые и не поджариваются. Очень жаль, а так хотелось таких же красивых попробовать((((

Ответить

ЯОля 13.07.2014 в 22:57
Нет, Елена, муки там нет))) Может быть тем. в духовке нужно поднять. Духовки -"дело тонкое", у каждой пекут по разному. Жаль, что у вас не получились...

Ответить

Sunflower 03.08.2014 в 19:13
Ой, у меня тоже не поджарились и белые... ещё и не поднялись особо. Печаль :( и вкус чуть горьковатый.

Ответить

Sunflower 03.08.2014 в 19:51
а при 200С и подрумянились и поднялись) спасибо за рецепт!!!

Ответить

ЯОля 04.08.2014 в 22:53
Sunflower, как замечательно, что все таки Вы смогли выпечь кексики. Наверное у каждой хозяйки деховки по разному пекут.Я вот , как и писала, разогреваю до 250С , а потом снижаю тем. и все отлично выпекается. Спасибо Вам за отзыв!

Ответить

Татьяна 01.10.2014 в 21:01
Все получилось СУПЕР!!!!Во вторую порцию добавила какао,тоже вкусненько!!!

Ответить

алсу 27.10.2014 в 01:02
У меня ничего не получилось. Не пропеклись совсем. Получился омлет. Все пришлось выкинуиь. Только продукты жалко.вы уверены что рецепт правильный?

Ответить

Фея истеричка 26.03.2015 в 20:19
Не пойму: 2 ст. Ложки КК или пачка пудинга. Ведь 2 ст.ложки - это один доп (20 грамм), а в пачке пудинга - 2 допа (40 грамм). Это опечатка? Или с норкой - это имеется ввиду с огромной?)))

Ответить

Фея истеричка 26.03.2015 в 20:25
Ой, прошу прощения! Все напутала) 1 ложка - один доп!)

Ответить

← Предыдущие комментарии
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
  
Расширенный поиск

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения