Главная :: Рецепты

Кофейно-ванильное небо

Автор: Евгения

Бисквит:
Яйцо: 2 шт.,
мука из пшеничных отрубей: 3 ст. л.,
творог обезжиренный: 3 полные с горкой ст. л.,
молоко обезжиренное: 1/3 стакана,
кофе: 1 ч. л.,
разрыхлитель: 1/2 ч. л.,
сахарозаменитель: 4-5 табл.

Крем:
Творог обезжиренный: 5 ст. л.,
сахарозаменитель: по вкусу,
лимон: 1/4 часть со шкуркой,
ванилин: по вкусу.

Описание и способ приготовления:

Все ингредиенты взбить венчиком, вылить в форму или в несколько формочек, кому как удобно.

Выпекать в микроволновой печи при мощности 700 в течение 4-5 минут.

Для крема лимон измельчить в блендере до кашицы и добавить творог с ванилином. Взбить содержимое недолго. Я творог разбавляла обезжиренным кефиром, т.к. твердый был.

Бисквиты выложить в посуду слоями, обильно смазывая кремом каждый слой. Последний слой размельчить и смешать с оставшимся кремом - это верхний слой. Сверху полила кремом из двух видов: 1) обезж. кефир + табл. сахарозам.; 2) обезж.кефир + кофе + табл. сах.

Часик пусть постоит, пропитается.

Приятного аппетита!

Отзывы (14)

Ирина (Юрмала) 20.02.2013 в 19:25

а кофе в каком виде?

Ответить

Яна 21.02.2013 в 17:17

Вывод: употребление синтетических и натуральных сахарозаменителей и содержащих их продуктов (рекламируемых в качестве диетических) способно привести к увеличению веса и нанести серьезный вред здоровью.

Ответить

Наталия 22.02.2013 в 10:50

А что вы здесь , тогда, делаете?????? Если у вас такой вывод....

Ответить

Елена 23.02.2013 в 14:31

Это комментарий к ЧЕМУ? И откуда ВЫВОД?))))

Ответить

Светлана 24.02.2013 в 08:16

Сахарозаменителями не нужно злоупотреблять. Натуральные сахзамы не вредны. Это как сахар из свеклы, так же есть сахзам из растений. И в основном их только в выпечку. С искусственными надо осторожнее. Чай-кофе я например без сахзамов пью.

Ответить

Ксеничка 23.02.2013 в 05:10

спасибо очень вкусно!!!!

Ответить

belatrise 26.02.2013 в 12:10

1 ч ложка какого кофе?? сваренного, молотого или быстрорастворимого??

Ответить

домик 26.02.2013 в 07:42

извените, а можно добавить сарбит (он просто не в табетках) и сколько?

Ответить

Евгения 28.02.2013 в 17:08

кофе обычный,быстрорастворимый.

Ответить

Ксения 22.03.2013 в 12:43

Подскажите пожалуйста, продукты которые указаны для бисквита, из них сколько слоёв получается? или это на один слой?

Ответить

Ксения 22.03.2013 в 17:47

получилось 3 небольших коржа и один половинчатый для верхнего слоя.

Ответить

Ксения 22.03.2013 в 19:26

вкусный получился тортик! спасибо за рецепт. Правда я с лимоном переборщила, наверное его не нужно совсем добавлять, а крем тоже с кофе делать.

Ответить

Алла 11.04.2013 в 07:57

Спасибо за тортик. Вкусный получился крем из творога

Ответить

ElenaAks 26.02.2014 в 15:31

Спасибо) Вкусный тортик, всё получилось. Но всё таки в очередной раз убеждаюсь, что коржи из микроволновки на любителя, мне больше нравятся те что пекутся в духовке. Не в обиду автору. Еще раз спасибо за торт.

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ