Котлеты куриные

Автор:

Описание и способ приготовления:

700-800 г куриного филе пропускаем через мясорубку. Добавляем 1 луковицу, 2 зубчика чеснока. В фарш добавляем 150 г нежирного сухого творога (можно заменить на 1 кабачок (небольшой) - исключить на Атаке). НО! С творогом вкуснее получается!

Солим, посыпаем специями по вкусу, хорошо вымешиваем фарш и формируем небольшие котлетки. Лучше запанировать их в перемолотых отрубях. Выкладываем в форму для запекания и запекаем в жарочном шкафу до золотистой корочки подлив немного воды в форму.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (11)

Ольга 19.10.2012 в 10:03
Спасибо, огромнейшее!! приготовила, правда решила добавить шампиньонов! Очень вкусно. Мужчинам тоже понравилось, так что такой рецепт можно и просто взять на вооружение. И самое главное, очень просто! Всем советую!

Ответить

Татьяна 19.10.2012 в 11:17
Приготовила. Готовила на режиме пара в духовке. Очень достойно и для всей семьи! Спасибо за идею с творогом!

Ответить

Елена 24.10.2012 в 18:57
Спасибо за рецепт. Здорово!

Ответить

koshechka 25.10.2012 в 21:15
Приготовила...Вкусненькие,ммммм...Творожок делает их мягкими и сочными....Запекала в духовке,в силиконовой форме,в виде сердечек...Получилось вкусненько и симпотичненько!!!Спасибо за рецепт!!!)))

Ответить

Oxana 29.10.2012 в 09:13
вчера готовила,только жарила(без масла) на новой сковороде-получилось ОТЛИЧНЕНЬКО!!!Спасибо)

Ответить

Надежда 08.11.2012 в 17:30
Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусные котлеты, тают во рту! приготовила в пароварке- сочные, просто объедение!

Ответить

Александра 11.11.2012 в 19:08
вкусняшки!

Ответить

Татьяна 20.11.2012 в 15:14
а в микроволновке можно готовить???? духовки нет((

Ответить

Нателла 03.12.2012 в 23:50
у меня тоже нет пароварки, приготовила в микроволновке. Супер!!!

Ответить

ЕленаП 22.01.2013 в 20:26
А как? На каком режиме, сколько?

Ответить

Наталья 10.07.2013 в 09:58
У меня тоже нет духовки, все время по съемным квартирам. Обожаю свой аэрогриль: жарит-печет без масла, котлетки с хрустящей корочкой и сочные внутри всегда. Аэрогриль стоит всего 3 тыс, купите, не пожалеете. (Выбирайте с металлическим кругом, чтобы была возможность поднять выше. Актуально при выпечке в фольге)

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения