Главная :: Рецепты

Кулеш и Капустняк по-Дюкановски

Автор: holly

5 1

1,5 л воды,

1/2 кабачка (на Атаке исключить),

куриная грудка,

1/2 луковицы,

1 морковь (на Атаке исключить),

3 ст.л. овсяных отрубей,

соль, приправы.

Описание и способ приготовления:

Отварить грудку до готовности, нарезать, добавить кабачки, лук, отруби и варить 10 минут. Тем временем, обжарить на 3 каплях масла морковь и добавить в суп, добавить также укроп и приправы (я добавляла лавровый лист, перец черный, перец болгарский сушеный, сушеную петрушку).

В чисто белковый день такой Кулеш можно готовить без моркови и кабачка.

Если добавить в этот суп квашеную капусту и помидорную мякоть с томатной пастой, получится Капустняк по-Дюкановски.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!