Курица с чесноком в йогурте

Автор:

  Куриное филе: 1 шт. или половинка,
  чеснок: 7-10 зубчиков,
  йогурт обезжиренный (несладкий): 3-4 ст. л.,
  специи, соль, зелень свежая или сушеная.

Описание и способ приготовления:

Куриное филе вымыть и замочить в соленой воде примерно на 1 ч. (филе станет мягче и сочней).

После этого нашпиговать филе чесноком (сделать много маленьких надрезов по всей поверхности филе и повкладывать в них по половинке / трети зубков чеснока).

Выложить филе на фольгу, посолить, посыпать зеленью и любимыми специями (у меня сушеная зелень и смесь специй для курицы).

Полить йогуртом, и хорошенько «вымазать» в нем нашу курицу.

Завернуть полностью в фольгу, поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30. За 5-7 минут до готовности аккуратно развернуть фольгу, чтобы курочка зарумянилась.

Очень интересное блюда для ЧБ дня. В белково-овощной день можно сделать гарнир из грибов или овощей.

Приятного аппетита!



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (12)

Gannysha 01.04.2014 в 12:07
Спасибо автору! я в рукаве запекала. ОООООчень вкусно! сочное насыщенное мяско получилось! 5 баллов!

Ответить

Daeglor 05.04.2014 в 09:06
И вам спасибо на добром слове :) Еще до диеты я так любила лопатку свиную запекать:)

Ответить

Galla 17.04.2014 в 21:17
Zdrastvuyte,menya zovut Galina ,ya pila nedelyu yagodi ,stranno,ni kakih izmeneniy, ves stoit.... Cto delat?

Ответить

Светлана 19.04.2014 в 13:37
Какие ягоды?

Ответить

Марина 28.04.2014 в 18:37
подозреваю, что это про Годжи. почему в этой именно ветке - вот в чем вопрос.

Ответить

Наталья 21.05.2014 в 08:22
Добрый день! У нас в городе не продается обезжиренный несладкий йогурт. Можно его заменить сметаной? Правда обезжиренной тоже не встречала, только 10%.......

Ответить

Jarvna 21.05.2014 в 09:22
Нельзя. Вся молочная продукция больше 0% содержит сливочное масло, а это высококалорийный продукт. Не получится его есть и худеть.

Ответить

EJIEHA 01.06.2014 в 14:08
Кефиром заменить может? Он менее жирный

Ответить

МАРсИаНкА 28.05.2014 в 13:45
Получается вкусная, нежная курочка. Я без соуса лопала, он тут не нужен :) спасибо!

Ответить

НаСтЯ 17.06.2014 в 15:59
А можно сделать так же всё ,но из голени??????

Ответить

Daeglor 25.07.2014 в 17:54
Можно, но без кожи

Ответить

бабуська с курагой 25.09.2014 в 22:53
мой любимый рецепт, недюканящим родителям приготовила - понравилось, раньше запекала в мульте, теперь решила попробовать в новой духовке. сегодня йогурта нигде не нашла (он бывает в одном только магазине и то редко), решила сделать с кефиром. на вкус вроде почти не отличается. спасибо автору за рецепт))

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения