Куриная печень в молочке

Автор:

500 г куриной печени,
200 мл молока или больше, если сковородка большая,
1 луковка,
соль, перец, укроп, чеснок для заправки.

Описание и способ приготовления:

Промываем печень, обрезаем весь жир и пленочки, нарезаем соломкой. На 1 ложке оливкового масла или без него (на Атаке) если сковородка хорошая, обжариваем лук полукольцами. Отправляем туда же печенку на 5 минут. Обжариваем со всех сторон.

Заливаем заправкой - молоко, зелень, чеснок смешать, посолить, поперчить, залить печень и дать потушиться еще минут 7. И вуаля ) аромат на всю квартиру)

Быстро и вкусно ) мужу с рисом, себе без ))



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (14)

Дария 22.05.2012 в 09:34
ой, а я совсем забыла, что печень можно ))) Спасибо, что напомнили, сегодня сделаю)))

Ответить

Мила 22.05.2012 в 12:43
на здоровье )) ели хотите соус погуще, можно туда чайную ложку крахмала кукурузного ))

Ответить

irina 23.05.2012 в 20:46
Спасибо большое за рецепт. Завтра попробую обязательно! У меня просьба, девушки! Пожал., у кого сохранился рецепт Омлета, кот. делают в Турции, "как шар" - напишите. Обыскалась, не нахожу в рецептах, вроде бы внимательно смотрю - увы. (был опубликован совсем недавно) Спасибо!

Ответить

Евгения 31.05.2012 в 08:31
Подскажите пожалуйста.Я на Атаке. По этому рецепту я должна исключить: -масло; -лук, чеснок, зелень; -крахмал. Разрешено обезжиренное молоко с печенью. Я правильно поняла?

Ответить

Конфетка 31.05.2012 в 08:52
Лук, чеснок и зелень можете оставить.

Ответить

Юлия 27.08.2012 в 14:38
На сколько я поняла с 1 книги Дюкана, что печень на Атаке нельзя, т.к. в ней есть сахар, а соответственно сазар на 1 этапе нельзя...может я что-то неправильно поняла? :(

Ответить

Лейла 27.08.2012 в 15:05
В списке продуктов печень можно с первого дня диеты.Посмотрите список продуктов,если еще по какому-нибудь продукту сомневаетесь!Удачи!!!

Ответить

Maxa 04.06.2012 в 21:11
Спасибочки! :-) Оч.вкусно))

Ответить

Анна 13.06.2012 в 13:58
ООООчень вкусно)

Ответить

КрОлечка 29.08.2012 в 09:07
Спасибо за рецепт!!!!Очень вкусно получилось!!!

Ответить

Олеся 21.03.2013 в 20:07
Большое спасибо за рецептик....Пальчики оближешь.Но я добавила чуть больше молочка в тарелку,и у меня получился аля супчик)))Ммммм.....

Ответить

Роза 23.11.2013 в 17:51
Можно есть копчёную курочку?

Ответить

Елена 06.04.2014 в 17:15
Обалдеть! Всю жизнь не любила печенку, но этот вариант такой вкусный!:))))

Ответить

Олеся84 20.10.2014 в 20:15
Очень вкусно!!!!!! Спасибо!

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения