Главная :: Рецепты

Куриная печень в молочке

Автор: Мила

5 3

500 г куриной печени,
200 мл молока или больше, если сковородка большая,
1 луковка,
соль, перец, укроп, чеснок для заправки.

Описание и способ приготовления:

Промываем печень, обрезаем весь жир и пленочки, нарезаем соломкой. На 1 ложке оливкового масла или без него (на Атаке) если сковородка хорошая, обжариваем лук полукольцами. Отправляем туда же печенку на 5 минут. Обжариваем со всех сторон.

Заливаем заправкой - молоко, зелень, чеснок смешать, посолить, поперчить, залить печень и дать потушиться еще минут 7. И вуаля ) аромат на всю квартиру)

Быстро и вкусно ) мужу с рисом, себе без ))

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (14)

Дария 22.05.2012 в 09:34

ой, а я совсем забыла, что печень можно ))) Спасибо, что напомнили, сегодня сделаю)))

Ответить

Мила 22.05.2012 в 12:43

на здоровье )) ели хотите соус погуще, можно туда чайную ложку крахмала кукурузного ))

Ответить

irina 23.05.2012 в 20:46

Спасибо большое за рецепт. Завтра попробую обязательно! У меня просьба, девушки! Пожал., у кого сохранился рецепт Омлета, кот. делают в Турции, "как шар" - напишите. Обыскалась, не нахожу в рецептах, вроде бы внимательно смотрю - увы. (был опубликован совсем недавно) Спасибо!

Ответить

Евгения 31.05.2012 в 08:31

Подскажите пожалуйста.Я на Атаке. По этому рецепту я должна исключить: -масло; -лук, чеснок, зелень; -крахмал. Разрешено обезжиренное молоко с печенью. Я правильно поняла?

Ответить

Конфетка 31.05.2012 в 08:52

Лук, чеснок и зелень можете оставить.

Ответить

Юлия 27.08.2012 в 14:38

На сколько я поняла с 1 книги Дюкана, что печень на Атаке нельзя, т.к. в ней есть сахар, а соответственно сазар на 1 этапе нельзя...может я что-то неправильно поняла? :(

Ответить

Лейла 27.08.2012 в 15:05

В списке продуктов печень можно с первого дня диеты.Посмотрите список продуктов,если еще по какому-нибудь продукту сомневаетесь!Удачи!!!

Ответить

Maxa 04.06.2012 в 21:11

Спасибочки! :-) Оч.вкусно))

Ответить

Анна 13.06.2012 в 13:58

ООООчень вкусно)

Ответить

КрОлечка 29.08.2012 в 09:07

Спасибо за рецепт!!!!Очень вкусно получилось!!!