Главная :: Рецепты

Куриная печень в молочке

Автор: Мила

500 г куриной печени,
200 мл молока или больше, если сковородка большая,
1 луковка,
соль, перец, укроп, чеснок для заправки.

Описание и способ приготовления:

Промываем печень, обрезаем весь жир и пленочки, нарезаем соломкой. На 1 ложке оливкового масла или без него (на Атаке) если сковородка хорошая, обжариваем лук полукольцами. Отправляем туда же печенку на 5 минут. Обжариваем со всех сторон.

Заливаем заправкой - молоко, зелень, чеснок смешать, посолить, поперчить, залить печень и дать потушиться еще минут 7. И вуаля ) аромат на всю квартиру)

Быстро и вкусно ) мужу с рисом, себе без ))

Отзывы (14)

Дария 22.05.2012 в 09:34

ой, а я совсем забыла, что печень можно ))) Спасибо, что напомнили, сегодня сделаю)))

Ответить

Мила 22.05.2012 в 12:43

на здоровье )) ели хотите соус погуще, можно туда чайную ложку крахмала кукурузного ))

Ответить

irina 23.05.2012 в 20:46

Спасибо большое за рецепт. Завтра попробую обязательно! У меня просьба, девушки! Пожал., у кого сохранился рецепт Омлета, кот. делают в Турции, "как шар" - напишите. Обыскалась, не нахожу в рецептах, вроде бы внимательно смотрю - увы. (был опубликован совсем недавно) Спасибо!

Ответить

Евгения 31.05.2012 в 08:31

Подскажите пожалуйста.Я на Атаке. По этому рецепту я должна исключить: -масло; -лук, чеснок, зелень; -крахмал. Разрешено обезжиренное молоко с печенью. Я правильно поняла?

Ответить

Конфетка 31.05.2012 в 08:52

Лук, чеснок и зелень можете оставить.

Ответить

Юлия 27.08.2012 в 14:38

На сколько я поняла с 1 книги Дюкана, что печень на Атаке нельзя, т.к. в ней есть сахар, а соответственно сазар на 1 этапе нельзя...может я что-то неправильно поняла? :(

Ответить

Лейла 27.08.2012 в 15:05

В списке продуктов печень можно с первого дня диеты.Посмотрите список продуктов,если еще по какому-нибудь продукту сомневаетесь!Удачи!!!

Ответить

Maxa 04.06.2012 в 21:11

Спасибочки! :-) Оч.вкусно))

Ответить

Анна 13.06.2012 в 13:58

ООООчень вкусно)

Ответить

КрОлечка 29.08.2012 в 09:07

Спасибо за рецепт!!!!Очень вкусно получилось!!!

Ответить

Олеся 21.03.2013 в 20:07

Большое спасибо за рецептик....Пальчики оближешь.Но я добавила чуть больше молочка в тарелку,и у меня получился аля супчик)))Ммммм.....

Ответить

Роза 23.11.2013 в 17:51

Можно есть копчёную курочку?

Ответить

Елена 06.04.2014 в 17:15

Обалдеть! Всю жизнь не любила печенку, но этот вариант такой вкусный!:))))

Ответить

Олеся84 20.10.2014 в 20:15

Очень вкусно!!!!!! Спасибо!

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ