Куринные рулетики с грибами

Автор:

  200 г куриной грудки,
  1 белок,
  специи,
  кабачок,
  соль,
  грибы.

Описание и способ приготовления:

144 ккал

Куриную грудку 200 г измельчить в блендере (можно в мясорубке), добавить 1 белок, специи, можно для сочности добавить тертый кабачок, затем посолить и тщательно перемешать.

Чтобы удобней было скатывать, взять циновку для суши, сверху на нее полиэтиленовый пакет, на него равномерным слоем распределить фарш (толщиной примерно 0.5-0.7 см).

Сверху выкладываем предварительно обжаренные на сухой сковороде грибы (можно отваренные), потом с помощью циновки свернуть в рулет, так, чтобы края фарша со всех сторон соединились, а грибы получились внутри, перенести на противень/в форму для запекания, выпекать в духовке в течении 20-25 минут, накрыв фольгой.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (9)

Надежда 30.04.2012 в 06:46
вместо грибов можно положить любую начинку, вареные яйца, любые овощи, сыр....

Ответить

Надежда 30.04.2012 в 06:48
будет вкуснее, если грибы будут обжарены с луком или с морковкой

Ответить

Наталья 30.04.2012 в 20:36
Ням-ням!!!!!!!!!!!!Очень вкусно получилось, я правда грибочки с луком и с сыром внутрь заворачивала.

Ответить

_Катерина_ 04.05.2012 в 17:12
Вчера готовила эти рулетики, грибы чуть протушила с луком и морковкой..) просто объедение!!!!!!))) спасибо за рецепт!!! Даже мои домашние, не диетчики кушали и облизывались)) ооочень вкусно))

Ответить

Юлия 11.05.2012 в 00:58
Рада что вам понравилось! Пожалуйста!!))

Ответить

КрОлечка 08.09.2012 в 09:34
Спасибо за рецепт!!!!!Получился очень вкусный рулетик!!!

Ответить

daksi 16.01.2013 в 23:10
выглядят аппетитно, но хотелось бы уточнить, я сейчас на круизе - можно ли грибы есть в дни ЧБ или их можно только в БО дни???

Ответить

Admin 16.01.2013 в 23:28
Грибы только в БО.

Ответить

daksi 16.01.2013 в 23:51
Спасибо, придется ждать БО дня! М-ням!!!

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения