закрыть X


 
 

Куриные котлеты с кабачком и творогом

Автор: Жустина

Описание

Фарш из куриного филе - 0,8-1 кг,
200 г творога обезжиренного,
1 небольшой кабачок (т.е. до 15-17 см),
1 яйцо,
3 зубчика чеснока,
соль,
свежемолотый черный перец.

Кабачок натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость, чеснок очень мелко порубить ножом. Все ингредиенты смешать.
Можно добавить мелко нарезанную свежую зелень.

Смачивая руки холодной водой, сформировать котлеты круглые и немного приплюснутой формы. На дно формы капнуть немного растительного масла, растереть кисточкой, выложить котлетки плотно бочком друг к другу, поставить в духовку на 180 градусов. Через полчаса развести 2 чайные ложки томатной пасты в стакане кипяченой воды, добавить любую зелень и приправки (у меня был базилик, кинза и петрушка) - залить этой смесью котлеты и еще поставить на полчаса в духовку Можно приготовить в мультиварке. Приятного аппетита.



Отзывов (2)

Катюшонок 09.07.2014 в 14:04
Спасибо за Ваш рецепт котлеток. Приготовила, правда у меня скорее вышли большие тефтели, чем котлетки... сочные, остренькие... Просто класс! И мне пришлось форму залить тремя стаканами томантого соуса, т.к. котлет вышло немало. Понравилось очень даже супругу, который не сидит на диете! Мерси боку от нас! )))

Ответить

Людмила 12.07.2014 в 09:30
Спасибо, судя по описанию-вкусно. Сегодня буду готовить в мультиварке.

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших