закрыть X


 
 

Легкий бисквит

Автор: Алена

Описание

Рецепт получился сам собой, очень хотелось вкусненького, но в холодильнике было мало чего.

И так: перемешиваем вилкой 1 яйцо, чуть больше половины стакана кефира обезжиренного, 1 ст. л. пшеничных отрубей, 1 ст. л. овсяных отрубей, 2 ст. л. СОМ, 1 ч. л. разрыхлителя, немного корицы для вкуса (можно ваниль), щепотка соли, 4 таб. сах. заменителя, предварительно растворенного в 1 ст. л. воды.

Всю эту смесь ставим в микроволновку на 7 мин. на полной мощности.

Вуаля! Получается очень вкусный бисквит, который можно есть без добавления каких-либо кремов, т.к. по вкусу он не очень сухой.

Приятного аппетита!



Отзывов (36)

Алла 24.12.2012 в 16:12
Сегодня 4 день на атаке! Приготовила этот бисквит, получилось вкусно! Делала без сухого молока! Спасибо а рецепт.

Ответить

eleph 05.01.2013 в 16:30
Сделала на Атаке. Получилось вкусно, но не сладко. Если уменьшить дозу сахара, то отличный хлеб выходит! Спасибо за рецепт!

Ответить

ЕленаП 11.01.2013 в 21:31
Делала без СОМ, остальное по рецепту. Ну.. Нормально. Муж сказал попробовав: "Яичница!" :)) правда перед этим он сидел наминал тортик, пока я свой десерт готовила.

Ответить

ЕленаП 11.01.2013 в 21:34
Потом попросил завтра и на него с утра это чудо сделать, только без сахзама, и с петрушкой.

Ответить

Lo_Iv 11.01.2013 в 23:19
яичница вышла, потому что без СОМ. оно заменяет муку

Ответить

kljopa-78 20.01.2013 в 18:51
Расскажите, пожалуйста, кто где покупает СОМ в Москве?

Ответить

Ульяна 23.01.2013 в 16:30
Сделала сегодня, получилось так сибе...Все дала по рецепту и пекла в духовке мин. 20 на 180 гр. Почему- то у меня отруби отделились при выпекании и сосредоточились вверху, а кефир и ияйца внизу, но на вкус не плохо!

Ответить

Екатерина 24.01.2013 в 13:32
Делала бисквит - очень вкусно получилось. Под рукой не было кефира заменила на баночку фруктового 0% йогурта и в микроволновке на (750) 6 минут

Ответить

Таня 24.01.2013 в 18:58
а я так пробовала (без молока только)... у меня кефир скис совсем. получился в жидкости противно пахнущий комок из него и белка. почему у меня не получилось, объясните?((

Ответить

Регина 25.01.2013 в 15:10
Таня, именно потому что - не было сухого молока. Сухое молоко выступает здесь и как подъемная сила для теста, а как стабилизатор. Попробуйте еще раз, но уже со всеми продуктами. И все получится!

Ответить

ЕленаП 25.01.2013 в 17:19
Делаю этот бисквит и без сухого молока, и без кефира, вместо него молоко 0% или творог 3лож. Развести небольш.кол-ом молока, и добавить к яйцу. Сегодня его сделала из двух белков без желтков. Тоже классно получается! Белки взбила до жестких пиков, потом вмешала мягкий творог, отруби, добавила чуть цедры лимона, ваниль, чуть мяты суш. Сахзам. Получилось очень пышно! Так что СОМ тут не самый главный компонент.

Ответить

Анвер 27.01.2013 в 22:40
Приготовили в точности по рецепту, правда вместо 2 ст.л. СОМ добавили лишние ст.л. овсяных отрубей. Получилось просто супер, пышный, симпатичный бисквит. Спасибо за рецепт.

Ответить

Ganna 29.01.2013 в 15:09
просите за неосведомленность, а что такое СОМ?

Ответить

Admin 29.01.2013 в 16:02
Сухое обезжиренное молоко.

Ответить

ОксанаГ 06.02.2013 в 07:20
Оооооочень хорошо поднимается! Положила все ингредиенты как в рецепте. Очень пышный! Поставила в контейнере для микроволновки - сбежал.... Всё равно очень вкусненько! Просто супер!!!

Ответить

Полина 05.10.2014 в 14:39
мне не понравилось. вверху корка. внизу каша. по вкусу не очень.

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших