Легкий салатик из кальмара![]()
Кальмар - 2 шт.,
1 луковица, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, небольшой пучок петрушки, четверть лимона, 1 ч.л. оливкового масла, горчица, черный молотый перец, соль по вкусу. Описание и способ приготовления:Кальмар выпотрошить, очистить, нарезать полосками. Поставить воду в кастрюле, добавить пол столовой ложки соли и лавровый лист, когда вода закипит опустить соломку кальмара, кипятить 30 сек., выключить плиту и оставить еще на 5 мин. под крышкой.
Лук порезать полукольцами, ошпарить кипятком. Яйца взбить с щепоткой соли и поджарить из них блинчик на сухой сковороде, порезать блинчик соломкой. Соединить кальмар с луком и яйцами в салатнике, добавить нарезанную зелень. Делаем заправку: 1 ч.л. масла, лимонный сок, выдавленный чеснок, горчицу (у меня была почти чайная ложка), соль, перец перемешать, залить салат, перемешать и поставить в холодильник минут на 10, чтобы остыл и пропитался. Получается очень вкусный, легкий салат для всех этапов диеты. Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся! Отзывы (3)Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь
помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь,
пожалуйста, со списком.
Ваш отзыв на
|
![]()
![]() |
Ответить
Ответить
Ответить