закрыть X


 
 

Легкий салатик из кальмара

Автор: Олёнка

Кальмар - 2 шт.,
1 луковица,
2 яйца,
2 зубчика чеснока,
небольшой пучок петрушки,
четверть лимона,
1 ч.л. оливкового масла,
горчица,
черный молотый перец,
соль по вкусу.

Описание

Кальмар выпотрошить, очистить, нарезать полосками. Поставить воду в кастрюле, добавить пол столовой ложки соли и лавровый лист, когда вода закипит опустить соломку кальмара, кипятить 30 сек., выключить плиту и оставить еще на 5 мин. под крышкой.

Лук порезать полукольцами, ошпарить кипятком. Яйца взбить с щепоткой соли и поджарить из них блинчик на сухой сковороде, порезать блинчик соломкой. Соединить кальмар с луком и яйцами в салатнике, добавить нарезанную зелень.

Делаем заправку: 1 ч.л. масла, лимонный сок, выдавленный чеснок, горчицу (у меня была почти чайная ложка), соль, перец перемешать, залить салат, перемешать и поставить в холодильник минут на 10, чтобы остыл и пропитался. Получается очень вкусный, легкий салат для всех этапов диеты.



Отзывов (3)

Oxana 16.10.2012 в 11:03
добавьте в метках АТАКА то же(только без масла)-удобней будет народу искать,а я делаю такой сегодня!

Ответить

Конфетка 16.10.2012 в 11:19
Я такой салат делаю с варёным яйцом. Вкусно!

Ответить

Олёнка 26.10.2012 в 11:57
Спасибо за отзывы)) добавить метки я не могу, т.к. это решает администрация сайта... хотя без масла для Атака неплохой вариант, я этот салатик часто делаю в ЧБ дни. и для гостей готовлю, всем нравится))))

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших