Лимонный мармелад

Автор:

  сахарозаменитель – 2 стакана,
  тертая цедра лимона – 1 ст.л.,
  желатин – 50 г,
  сок лимона – 350 г.

Описание и способ приготовления:

Натереть 1 ст. л. цедры лимона. Выдавить сок лимона. Довести сок с цедрой до кипения и проварить на маленьком огне около 5 мин. Процедить. В жидкость добавить желатин, размешать. После того как желатин растворится, добавить сахарозаменитель, тщательно перемешать.

После того, как жидкость немного остыла, выливаем её в прямоугольный контейнер, покрытый бумагой для выпечки. Убираем форму с мармеладом в холодильник на 10 часов.

Достаем застывший мармелад из холодильника, вытаскиваем вместе с бумагой из формы, переворачиваем пласт на разделочную доску, нарезаем острым ножом на небольшие квадратики. Каждый квадратик обмакнуть в сахарозаменителе. Сразу же убираем готовый мармелад в холодильник.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (15)

rommashka 15.02.2013 в 08:01
Два стакана сахзама - это очень дорогое удовольствие получается. Если учесть еще, что результат может и не порадовать...

Ответить

ИринаД 15.02.2013 в 08:19
Я тоже задумалась над таким количеством сахзама... Идея понятна и ясна, можно сделать просто как желе, с малым количеством сахзама.

Ответить

Irischa 15.02.2013 в 08:19
на счет 2 стаканов,автор ошибся я думаю.Речь скорей была о 2 стаканах обычного сахара.А здесь все же мы используем сах.заменитель.)))))

Ответить

Юлия 15.02.2013 в 11:40
Скорее всего сахзам положить эквивалентно двум стаканам сахара.

Ответить

Анна 15.02.2013 в 18:49
А как узнать эквивалент? Вот у меня есть таблетки и жидкий. Оба сукразин. На упаковке информации не нашла(( заранее спасибо

Ответить

Марина 15.02.2013 в 18:47
Нет, я не ошиблась , у нас продается Срленда, это сахарзаменитель, он легкий как отруби, 2 cтакана, вообще можно по вкусу, но я вначале не хотела использовать желатин, но побоялась , что не застынет , в настоящем рецепте это сахар, но в зависимости от конвертации, на моем сахаре заменителе конвертация один к одному . Я не скажу , что это вкуснейшее лакомство, но на атаке и это удовольствие!!!

Ответить

Елена 15.02.2013 в 11:48
От такого кол-ка сахзама(хоть и не сахар),попа все равно слипнуться может!!!

Ответить

Ольга 15.02.2013 в 11:51
Да просто токсическое отравление будет. На каждом сах. заме написана максимальаня доза в день

Ответить

Лариса 15.02.2013 в 14:38
Не поняла. 2 стакана сахарозаменителя?

Ответить

Канарейка 15.02.2013 в 15:09
Наверное, это очень вкусно. Про два стакана сахзама - это, скорее всего, не ошибка. Ведь это на два стакана лимонного сока))) Не знаю, решусь ли))))

Ответить

varia 15.02.2013 в 18:18
два стакана сахарозаменителя????!

Ответить

оля 16.02.2013 в 16:11
а ниче страшного, что на атаке нельзя столько лимону

Ответить

Nатали 21.02.2013 в 09:03
Полностью согласна! Читаем: "- лимон как приправа (не пить как лимонад и не есть как фрукт) " Так что на мой взгляд этот мармелад и на Атаке, и на Круизе нельзя!

Ответить

Tilda 21.02.2013 в 11:53
Я думаю на все таки можно и на атаке и на круизе. Вы за один раз все съесть хотите? Одного маленького кусочка вполне достаточно. Сколько там лимонного сока?

Ответить

lukaki 22.02.2013 в 11:32
Я вот тоже думаю что можно. Сама делала по этому рецепту, только разводила ещё сок водой где то на треть, чтобы не так концентрированно было. Ела 4 или 5 дней.

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения