закрыть X


 
 

Маленькие отбивные с секретом

Автор: Аргелия

Говяжья вырезка,
фарш из куриной грудки,
чеснок,
соль, перец.

Описание

Берем говяжью вырезку, отбиваем, солим, перчим, на верх отбивной намазываем фарш из грудки можно куриной, я брала индюшачью. Фарш крепко прижимаем к отбивной. Я это делала скалкой для теста (фарш, конечно, солим, перчим). Затем берем сковородку и кладем фаршем наверх, мясо внизу и притушиваем, затем переворачиваем фаршем вниз, до румяной корочки (я готовлю на керамической французской сковороде, ничего не пригорает), посыпаем тертым чесночком и ваша отбивная готова! Получается очень нежно - попробуйте и самое главное необычно.



Отзывов (0)

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших