Мини-синнабоны


Мини-синнабоны
5 9
Тесто:
  1 яйцо,
  30 г кукурузного крахмала,
  3 ст. л. сом,
  1 ст. л. мягкого творожка (я использую Валио 0,3%),
  1/2 ч. л. разрыхлителя,
  сахзам (ориентируйтесь по своему заменителю).

Начинка:
  смешать 1 ч. л. молотой корицы, 1 ст. л. творога обезжиренного, сахзаменитель.

Глазурь:
  молоко жидкое (теплое) - 50 мл,
  молоко сухое - 3 ст. л.,
  какао - 1 ч. л.,
  сахарозаменитель.

Описание и способ приготовления:

Я периодически балую себя и мужа вот такими булочками.

Все ингредиенты для теста хорошо перемешать, вылить в прямоугольную силиконовую форму (толщина слоя - меньше 1 см).

Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать минут 10-15 (тесто должно схватиться, слегка зарумяниться). Аккуратно вынуть из формы, промазать начинкой, свернуть рулет. Разрезать на рулетики шириной 4-5 см, поставить в форму и опять в духовку минут на 20.

Готовые синнабоны по Дюкану выложить на блюдо и полить обильно глазурью. Можно есть и горячими, и холодными.

Обратите внимание: тесто после первого запекания должно быть полуготовым, т.е. внутри еще сыроватым, иначе рулет не свернете, будет крошиться и ломаться.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (57)

Ирина 19.05.2013 в 15:55
Спасибо, очень вкусно! Съела несколько штучек и несколько отложила - но боюсь, что дети съедят раньше меня) Отличный рецепт!

Ответить

настя 20.05.2013 в 11:28
а можно СОМ чем нибудь заменить................в своём городе не где не могу найти((((((((((((((

Ответить

Наталия 20.05.2013 в 16:59
CОМ все заказывают в интернет-магазинах

Ответить

КрОлечка 20.05.2013 в 18:20
закажите здесь, с доставкой проблем нет (да и вообще там много чего интересного для диеты есть) http://www.iherb.com/p/12873?at=0?x=1?rcode=CIJ266 http://iherb.com/p/21134?rcode=cij266 http://iherb.com/p/47284?rcode=cij266

Ответить

Катерина 10.06.2013 в 13:55
Скажите пожалуйста, этот сайт где заказывают действует по всей стране, я во Владивостоке живу, мне доставят?

Ответить

КрОлечка 10.06.2013 в 14:22
доставят куда угодно, они по всему миру отсылают

Ответить

berenis 26.05.2013 в 17:53
Это мой любимый десерт. Но недавно я испекла на основе этого рецепта хлеб, просто в тесто вместо сахзама немного соли - получилось нереально вкусно!!! Даже без ничего вкусно, а если сверху на хлебушек еще и положить что-нибудь - получится супер бутерброд))

Ответить

Vasilis-a 27.05.2013 в 13:12
я в глазурь добавила крахмал и довела до кипения на медленном огне, чтобы она была не такая текучая ))

Ответить

Vasilis-a 27.05.2013 в 13:14
Наталья спасибо за рецепт!

Ответить

Liliya 03.06.2013 в 16:43
devochki,uchitivaya stolko lojek COM,eto naskolko je dnei nujno rastyanut eto udovolstvie??

Ответить

Наталия 04.06.2013 в 19:17
На 2 дня. А если крахмала 1 ложку всего положить и поливать не глазурью, а йогуртом, то можно все за один день съесть.

Ответить

ольга 20.06.2013 в 11:37
спасибо,очень вкусно

Ответить

Ирина 23.06.2013 в 09:24
Так выручает это рецепт, когда хочется сладкого! Спасибо вам ) Я заменяю в глазури молоко на обезжир. персиковый йогурт, получается гуще и вкус интереснее :)

Ответить

Алла 16.07.2013 в 18:27
Еще не совсем готовы, но пока вытаскивала для промазки, попробовала корж. Нереально вкусно. Отруби, брр!

Ответить

antyaneto4ka 15.05.2015 в 04:58
Восторг! Спасибо за рецепт!

Ответить

Ilenuta 07.10.2015 в 23:43
Спасибо огромное за рецепт! Получился очень вкусный десерт! Сделали с дочкой пробный вариант (хорошо что не много продуктов, а то иногда не получается по нашему вкусу, а продуктов жаль). Несмотря на то что было уже 7 часов вечера, сварили кофе и съели за 3 мин. все!

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения