Главная :: Рецепты

Морковный торт «Объедение»

Автор: Марина

5 34

Для коржа:

2 ст. л. овсяных отрубей,

1 ст. л. кукурузного крахмала,

1 маленькое яйцо или белок,

5 ст. л. молока,

половина моркови,

1,5. ч. л. разрыхлителя,

заменитель сахара.

Для крема:

150 г мягкого творога,

йогурт,

лимонная цедра,

корица,

ароматизатор «Яблоко»,

заменитель сахара.

Описание и способ приготовления:

Смолотые отруби залить теплым молоком и оставить набухать на некоторое время. Добавить яйцо, взбить.

Смешать сухие ингредиенты. Натереть на мелкой терке сырую морковь. Все смешать с отрубной смесью.

Тесто можно запечь в духовке (20-25 минут на 180 С) или приготовить более быстрым способом – пожарить на сковороде на маленьком огне под крышкой как блинчик.

Получившийся корж разрезать на 4 части. Можно дополнительно пропитать сировом из воды и заменителя сахара.

Для крема все ингредиенты взбить миксером.

Промазать четвертинки коржа кремом, собрать тортик и поставить в холодильник на ночь.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (1)

Berettta 09.12.2016 в 06:33

Какая ж прелесть получилась!!! Спасибо за идею!!! В тесто положила по щепотке молотых имбиря, корицы и мускатного ореха, а для крема взбила мягкий творожок с ванилином!!! Понравился тортик абсолютно всем. Никто не поверил, что такую вкусность можно на диете!!!

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.