Мороженое из мюслей

Автор:

немного ванили,
250 мл молока,
2 ст.л. овсяных отрубей,
3 ст.л. сахзама,
1 яйцо,
30гр обезжиренной сметаны,
30 гр мягкого сыра (по-английски называется Quarck, думаю это как раз творожок Валио),
апельсиновая цедра (я сделала без нее).

Описание и способ приготовления:

Хочу поделиться рецептом из новой книжки Дюкана. Называется Muesli ice cream.

Готовить его 15 минут, но потом долго замораживать.

Вскипятить молоко, добавить ваниль, отруби и ложку сахзама. Размешивать на медленном огне пока не затвердеет. Отдельно взбить яйцо и добавить его в массу с отрубями, хорошенько размешать и снять с огня.

В миске перемешать сметану, сырок, оставшийся сахзам и цедру. Перемешать с массой с отрубями. Дать остыть 30 мин, а потом перелить в стаканы и положить в морозилку. Перемешивать каждый час в течение 4 часов.

Получается неплохо, для разнообразия вполне сойдет :)



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (4)

romayana 21.01.2012 в 09:12
А что это за книга такая? Я купила Я НЕ УМЕЮ ХУДЕТЬ, НО ТАМ ТАКОГО НЕТ

Ответить

Bantik 22.01.2012 в 01:05
Прошлого года издание, глянцевая с красивыми картинками, куча новых восхитительных рецептов, эта называется The Dukan Diet Life Plan. Вот она. http://www.amazon.co.uk/Dukan-Diet-Life-Plan-Bestselling/dp/144473606X Я была близка к срыву, нужен был новый стимул, случайно встретилась эта книжка, купила и не жалею потраченных денег. Она более упрощенная, но и подробная. Есть, например, меню на неделю с завтраками, обедами, ужинами и даже перекусами. Или, скажем, дается четкая таблица продуктов, кот. можно и нельзя, чего нет в "Я не умею худеть", хотя это есть у нас на сайте :) Да еще и адаптирована под британские продукты, так что мне вообще легко :)

Ответить

Деловая Колбаса 09.02.2012 в 13:37
А я сметану не люблю. Можно без нее или есть замена сметане?

Ответить

Юлиана 09.02.2012 в 14:02
у меня получилась каша замороженная(

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения