Главная :: Рецепты

Мясная запеканка

Автор: Anett

5 6

Тесто:

Отруби овсяные – 30 г,

молоко обезжиренное – 50 г,

яйца - 2 шт.,

творог обезжиренный мягкий – 250 г,

крахмал кукурузный – 50 г,

сода - 0.5 ч. л.,

соль.

Начинка:

Фарш – 200 г (я сделала из куриной грудки),

лук - 1 небольшая луковица,

молоко обезжиренное – 20 г (так чтоб фарш не жидким, но и не жестким был),

любимые специи, соль.

Описание и способ приготовления:

Еще одна вариация на тему мясных запеканок и пирогов.

Приготовление теста:
Все продукты хорошо перемешать миксером.

Приготовление начинки:
Лук мелко нарезать. Смешать лук, фарш, молоко и специи.

Любимую форму слегка протереть маслом растительным, чтоб не прилипло (если форма не силиконовая, в силиконовой и так не прилипает).

Вылить часть теста на дно формы. Разложить равномерно начинку. Залить оставшимся тестом весь фарш.

Выпекать в духовке. По времени не скажу. У меня минут 50 пеклось - духовка плохая. В общем, выпекать до готовности.

С удовольствием ем на завтрак.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (1)

Ксения 15.01.2016 в 12:51

Приготовила по этому рецепту....очень вкусно, даже не ожидала...у меня электрическая духовка, при t 200С пекла 45 минут

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.