Нежные куриные блинчики

Автор:

Филе куриное - 600 г,
молоко - 150 мл,
кукурузный крахмал - 2 ст. л.,
яйца кур. - 2 шт.,
соль, перец, любые специи - по вкусу,
одна большая луковица,
(при желании можно добавить немного сыра).

Описание и способ приготовления:

1. Курицу (грудки или готовое филе) превратить в фарш, измельчить лук и смешать его с полученным фаршем.
2. Добавить в фарш молоко, яйца, соль, специи - все это пробить блендером до однородной массы, похожей на густую сметану.
3. Добавить в массу крахмал, хорошо перемешать ложкой.
4. Обжаривать блинчики на сковороде (не более 4-5 минут с каждой стороны), я готовила первую партию с разрешенным количеством масла, дальше и без масла все прекрасно получалось. Фарш может получиться достаточно липким, поэтому формировать блинчик лучше всего прямо на сковороде с помощью ложки.
Советую попробовать! Очень вкусно и нежно!



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (2)

xayala 14.12.2014 в 11:56
Devuski privet vsem.ya iz Baku pisi vam.zdes ocen trydno naydti produkti dyukana.est li kokoy nebud sayt ili online shopping ctobi pokupat?

Ответить

Romana 14.12.2014 в 15:13
xayala,Баку современный развитый город.Не может быть,чтобы там не было приверженцев диеты Дюкана или других диет.Наберите у себя в поисковике на азербайджанском и русском языках :) - "продукты для диеты Дюкана", или "купить отруби,сухое обезжиренное молоко " ,или "сахарозаменители" или просто "купить диетические продукты" итд. Обязательно появятся магазины ,торгующие диетическими продуктами...

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения