закрыть X


 
 

Нежный торт «Удовольствие»

Автор: Сир

4 яица,
4 ст. л. отрубей овсяных,
2 ст. л. пшеничных отрубей,
2 ст. л. кукурузный крахмал,
1 ч.л. разрыхлителя,
Ванилин,
2 ст. л. какао,
2 обезжиренного йогурта,
100 г обезжиренного творога.

Описание

Тесто:
Разделить белки от желтков. Хорошо взбить белки, по одному добавить желтки. Разделить массу на 2 части. Отдельно размешать все сухие ингредиенты, кроме какао. Разделить сухую смесь на 2 части, в одну часть добавить какао.

К одной части взбитых белков и желтков на медленной скорости добавить сухую смесь без какао. Выпекать в сковородке.

Получается нежный корж, высотой 1,5 см.

Вторую часть выпекать таким же образом.

Крем:
2 йогурта взбить с творогом, добавить ванилин.

Разрезать коржи поперек, чтобы получилось 4 круглых коржа.

Один шоколадный корж и один белый корж отложить на другой раз.

Вторые коржи разрезать пополам.

Смазать коржи кремом и чередуя шоколадный с белым, сделать торт.

Сверху посыпать крошки от разрезанных коржей.
Получается очень нежный и очень вкусный тортик.



Отзывов (5)

Ленка 11.01.2013 в 11:30
А какао разве можно на круизе?

Ответить

Альфия 11.01.2013 в 21:01
да =)

Ответить

Анна 24.01.2013 в 14:05
А сколько йогурта? Два чего?

Ответить

Сир 03.02.2013 в 22:17
йогурт - 2 штуки (по 125 гр.)

Ответить

Анна 07.02.2013 в 08:14
Спасибо!

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших