Главная :: Рецепты

Очень вкусный суп из яичного блинчика

Автор: Юляшка

5 1

1 литр воды,
2-3 луковицы (лук шалот) или репчатый (если маленькие то 3-и ,если большие-2-е),
200 г филе индейки или филе куриное,
сельдерей - 2 стебелечка,
укроп - 3-4веточки,
3 яйца,
соль,
1 кубик говяжий (кнор).

Описание и способ приготовления:

Нарезаем мясо мелкими кусочками, наливаем в кастрюлю воду, кладем туда мясо кусочками (делаем бульон), далее делаем из 3-х яиц омлет, жарим на сковороде яичный блинчик без доб. масла! Когда блинчик приготовился и остыл, режем блинчик лапшой или полосочками.

Далее в кастрюлю с бульоном добавляем мелко порезанный сельдерей, кубик говяжий, солим, перчим и последнее добавляем лапшу из яиц. Выключаем газ, даем настоятся и все, готов вкусный суп!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!