закрыть X


 
 

Один из вариантов Чизкейка

Автор: Наталия

Описание

Корж:
2 яйца взбить с 10 таб. (раздавленными) сахзама, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л. крахмала, 5 ст.л. овсяных отрубей, 5 ст.л. творожка 0% (жидкий или обычный), 1 пач. 100 гр. "Активия" легкая.

Всё перемешать и вылить одной порцией в форму для торта, выпекать 15 мин. при температуре 200 градусов

Крем: 3 яйца взбить с 15 табл. (раздавленного) сахзама (вообще то, пробуйте на свой вкус), 750 г жидкого творожка "Президент 0%", 60 г кукурузного крахмала, пару капель ароматизатора (у меня «клубничный»).

Всё хорошо перемешать венчиком (не миксером, потому, что насытится пузырьками воздуха и потрескается в духовке). Эту массу выложить на приготовленный корж и поставить в духовку на 1 час 15 мин. при температуре 150 градусов. Когда остынет, залить желе с чая "Каркаде".

Приготовление желе: 200 мл води закипятить 2 ст.л. чая "Каркаде", добавить пачку 15 г желатина и сахзам по вкусу, чуть ароматизатора клубники.

Остудить и залить на холодный торт до застывания.

У меня он был полит шоколадной глазурью, по просьбе дочки, а потом выложено желе. Но вкус раскрывается именно с прослойкой желе.

Приятного всем аппетита!

Делала этот торт по рецепту обычного "Нью-Йорк" видоизменив его под наши разрешенные продукты.

Этот торт можно разделить на 3 дня (Здесь только 5 ложек отрубей).



Отзывов (62)

Хадиджа 19.04.2013 в 19:01
Наталья торт просто объедение!!! Ели всей семьей. До этого два раза пыталась Нью Йорк чизкейк сделать вкус был не тот и о чудо ваш рецепт Спасибо вам!

Ответить

Наталия 21.04.2013 в 11:56
Спасибо, Хадиджа. То, что он понравился вам - кулинарному мастеру, для меня большой комплимент. :)

Ответить

Anna Lyu 27.04.2013 в 20:26
Когда у меня этот чудо торт на завтрак- душа пает!!!!!Спасибо Вам за праздник духа и живота))) Готовлю второй раз. Толко еще к желе из каркаде добавляю молочно-ванильное.но это лично моя приохоть. Безумно Вам благодарна!!!!

Ответить

Наталия 28.04.2013 в 21:21
Я очень рада. кушайте на здоровье :)

Ответить

Екатерина 11.06.2013 в 10:08
Низкий поклон автору! Пекла торт до часа ночи, кляла себя за любовь к сладкому, но на утро было высшее блаженство!!! Я добавила в корж 1 чл какао и 2 чл какао в творог + аромат шоколада. Запах два дня держался в квартире и доброе утро было мне обеспечено)))) предлагала всем домашним, но они меня считают умалишенной с моей диетой и не забирают последний кусок - съела все одна за 4 дня! Ура!

Ответить

Наталия 11.06.2013 в 23:30
:) :) :)

Ответить

Verany 19.06.2013 в 11:06
Очень вкусный рецептик! Наслаждалась 3 дня. Корж и крем получились как на фотке , делала в силиконовой форме , всё отлично пропеклось ,вынулось ,не подгорело. Но , согласна, с вышесказанным : думаю ,желе надо делать отдельно , а потом "инкрустировать" поверху. Это даже хорошо, что на три дня - не надо ежедневно возить ся с выпечкой отрубей. А так знаешь , что вечером, после работы тебя ждет вкусненький десертик. Спасибо, Наталия, за чудесный рецепт!

Ответить

Наталия 22.06.2013 в 22:26
Спасибо, мне приятно, что вам понравился! :)

Ответить

Оля 28.08.2013 в 14:58
а обязательно каркаде?

Ответить

Наталия 20.09.2013 в 10:42
Нет, по желанию.

Ответить

Марта 25.10.2013 в 10:47
Наталия, а почему нельзя этот десерт на атаке? Из-за каркаде?

Ответить

Елена 30.10.2013 в 21:30
Потому что туда входит кукурузный крахмал

Ответить

Елена 30.10.2013 в 21:29
Скажите, а белки для крема надо отделять от желтков, или всё вместе взбивать?

Ответить

Ирика 02.11.2013 в 20:10
Я все вместе взбиваю, как в рецепте.

Ответить

Ирика 02.11.2013 в 20:08
Наталия! Рецепт просто супер! Постоянно пеку именно этот вариант чизкейка, хотя на форуме их много. Спасибо за идею, подружкам (не Дюканщицам) тоже очень понравилось, даже поначалу не догадались, что он диетический. Я еще сливы добавляю.

Ответить

Наталия 25.11.2013 в 21:15
Очень рада, что вам понравился рецепт.

Ответить

Елена 01.12.2013 в 20:40
У меня получилась ватрушка, а не торт, что не менее вкусно. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

Ответить

lieneva 01.11.2014 в 22:11
ochenj bolshoje spasibo za recept. sevodna sdelala, mne ochenj nravitsa i moim blizkim tozhe. super poluchilos s pervovo raza, kak na kartinke:)

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших