Главная :: Рецепты

Окрошка, почти с квасом

Автор: Наталия

Основу делаем как обычно:

толченый с солью зелёный лук,

мелко порезанные огурцы,

редис,

яйца, любое варёное мясо,

укроп.

Заправка:

3/4 нулевого кефира,

1/4 лайтовой Пепси или Колы.

Описание и способ приготовления:

Все ингредиенты нарезаем. Добавляем по вкусу чёрный перец и... всё дело в жидкой составляющей! 3/4 нулевого кефира и 1/4 лайтовой Пепси или Колы. Вкус - почти как с квасом!

Запинить

Класснуть

Отправить

Плюсануть

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (12)

trikota 10.06.2012 в 09:22

Пепси или кола - это ж сладкая окрошка получится? Или это для цвета, имитация кваса? :) Я делаю все так же, только вместо колы - стакан газированной воды.

Ответить

Наталия 10.06.2012 в 20:32

Если смешать нулевой кефир и лайтовую колу или пепси, в той пропорции которую я указала, то по вкусу получается как квас со сметаной! То бишь привычная окрошка!!

Ответить

Наташа 11.06.2012 в 10:32

Класс, надо попробовать! хочется старой доброй окрошки! А

Ответить

Наталия 13.06.2012 в 15:18

Попробуйте! Чесслово не пожалеете)))!!!

Ответить

Лариса 12.06.2012 в 10:26

Делала вчера окрошку, в качестве основы использовала кисло-молочный напиток "Тан" -0,5% жирности у него всего. Это не газированный напиток, есть точно такой же только газированный - "Айран". Вкус - один в один хлебный квас. Для окрошки просто идеален.

Ответить

Наталия 13.06.2012 в 15:17

Я с Таном и Айраном ( у нас они оба есть негазированные) тоже делала, но всё равно Пепси добавляла... мне окрошка со сладким квасом нравится и со сметанкой)))!

Ответить

luchik-lu 16.06.2012 в 15:18

Наталия, сегодня делала окрошку по вашему рецепту. Была очень приятно удивлена. Действительно вкус очень похож на квас! Большое спасибо за вашу находку заменителя кваса! :-)

Ответить

Наталия 26.06.2012 в 10:48

Рада, что понравилось!!!

Ответить

Ольга 03.07.2012 в 18:39

Обещанная статья об аспартаме находится на форуме!

Ответить

Ольга 03.07.2012 в 18:41

в продуктах питания!

Ответить

elena0987 01.11.2012 в 11:38

Очень интересный рецепт,обязательно попробую .Спасибо !

Ответить

наталка 09.05.2013 в 12:28

спасибо огромное за рецепт,второй день наслаждаюсь окрошкой!!!!я ещё правда творожок мягкий добавила+кефир+пепси мммммммммм.....автору респект!!!!!!!!!!!!!!

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.