Овощная запеканка под сырным соусом
3 маленьких кабачка
2 помидора 2 луковицы укроп, петрушка, зеленый лук Для соуса: 1 нежный творожок 0% 2 яйца 1 ломтик сыра до 7% соль, перец, мускатный орех Описание и способ приготовления:Обжарить нарезанный лук с помидорами. Нарезать кабачки дольками. Измельчить зелень.
Форму для выпечки присыпать отрубями, чтоб овощи не пригорели. Дольки одного кабачка выложить в форму, чуть присолить, затем половину помидоров с луком, зелень, снова слой кабачков (присолить), помидоры с луком и последний слой кабачков. Для соуса взбить яйца, добавить творожок, приправы, соль по вкусу и измельченный ломтик сыра. Залить этой смесью овощи. Форму поставить в духовку и выпекать до готовности. Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся! Отзывы (3)Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
|
|
Ответить
Ответить
Ответить