Главная :: Рецепты

Овощная запеканка под сырным соусом

Автор: Dukanka

3 маленьких кабачка
2 помидора
2 луковицы
укроп, петрушка, зеленый лук

Для соуса:
1 нежный творожок 0%
2 яйца
1 ломтик сыра до 7%
соль, перец, мускатный орех

Описание и способ приготовления:

Обжарить нарезанный лук с помидорами. Нарезать кабачки дольками. Измельчить зелень.

Форму для выпечки присыпать отрубями, чтоб овощи не пригорели. Дольки одного кабачка выложить в форму, чуть присолить, затем половину помидоров с луком, зелень, снова слой кабачков (присолить), помидоры с луком и последний слой кабачков.

Для соуса взбить яйца, добавить творожок, приправы, соль по вкусу и измельченный ломтик сыра. Залить этой смесью овощи. Форму поставить в духовку и выпекать до готовности.

Запинить

Класснуть

Отправить

Плюсануть

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (3)

Юля 13.06.2011 в 10:34

Очень вкусно!!! Мы с мужем утоптали огромную порцию))))

Ответить

Ия 28.06.2011 в 13:50

Спасибо за рецепт. Очень,очень вкусно!

Ответить

Алая 25.09.2016 в 19:42

Рецепт замечательный) есть одно но! я уже давно не использую помидоры в приготовлении,тк заменила их томатной пастой. раньше разные пробовала,но все не то как то... а потом купила случайно Помидорку,и все! 100 проц. томаты в составе, очень вкусная и запах нереальный у меня ее вся семья обожает)))) особенно младший, каждый раз ноет, мам сделаай борщ с помидркой, мааам))))) ну а что я рада, натуральная же, пусть ест)))

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ