Овощные шарики![]()
1 крупная морковь,
1 крупная свекла, 1 яйцо (мелких 2), 100 г сыра твердого, соленая рыбка (селедка, лосось и т.д.), чеснок, чернослив - на Консолидации, или грецкие орехи (или и то и др.) – на Стабилизации. Описание и способ приготовления:Рецепт нашла в инете и немного подправила под «дюканку».
Свеклу и морковь отварить, остудить, натереть на мелкой терке. Яйцо отварить, желток и белок натереть на мелкой терке отдельно. Сыр тоже мелко натереть. Рыбку нарезать на небольшие кусочки. К свекле добавить тертый желток. К моркови - тертый белок и чуть чеснока. Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте кусочек рыбы. Из морковной массы тоже самое, внутрь - чернослив или грецкий орех. Украсьте зеленью и на полчаса в холод. Я делала пока только из свеклы, сыр добавляла мягкий - моцареллу, поэтому шарики слегка "осели" ))) Подходит и для Круиза, и для Консолидации. Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся! Отзывы (2)Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь
помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь,
пожалуйста, со списком.
Ваш отзыв на
|
![]()
![]() |
Ответить
Ответить