Главная :: Рецепты

Паста с лососем в сливочном соусе

Автор: Карина

Лосось (форель) 200-300 г,
молоко 300-400 мл,
макароны ширатаки 1 упаковка (200г),
чеснок 5-6 головок,
крахмал 1-2 ст. л.,
соль, перец и прованские травы по вкусу.

Описание и способ приготовления:

На большом огне в глубокой сковороде 5-7 минут обжариваем нарезанный кубиками (примерно 1,5*1,5 см) лосось и целые головки чеснока. Добавляем соль, перец, травы. Пока лосось жарится, смешиваем молоко с крахмалом, затем выливаем его к лососю, предварительно удалив чеснок. Промываем ширатаки и, когда молоко начинает закипать, добавляем их. Тушим еще 2-4 минутки на среднем огне, как только соус загустел - блюдо готово. При подаче можно слегка посыпать пармезаном. Если вы на атаке, то крахмал можно заменить на 2 желтка.

Сразу предвосхищаю вопрос про ширатаки: в Москве их можно купить в продуктовой аптеке.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (12)

Ф@солинка 28.02.2013 в 05:41

А Ширатаки можно на этой диете?

Ответить

Лиса 28.02.2013 в 07:36

Можно!

Ответить

Ф@солинка 28.02.2013 в 07:56

Спасибо=) Надо купить и попробовать=)

Ответить

Ленок 28.02.2013 в 17:51

Девочки привет!а где ширатаки найти или как они выглядят,подскажите пожалуйста:)

Ответить

Карина 28.02.2013 в 09:27

Да, можно, они фактически состоят из одной клетчатки и не содержат коротких углеводов, жиров) Обязательно купите, девочки. Столько шикарных блюд можно приготовить. Вся азиатская и вся итальянская кухня к вашим услугам) Единственный минус - цена, 200г этой лапши стоит около 140 р.

Ответить

Айза 28.02.2013 в 13:00

девочки а где вы берете эту лапшу? а что то нигде найти не могу =(

Ответить

Nesti 28.02.2013 в 13:11

Простите за глупый вопрос. А что такое продуктовая аптека??? Это простая аптека??? и что на вывеске написано???? Заранее спасибо)))

Ответить

Ольга 28.02.2013 в 13:34

забейте в яндексе, и узнаете. Они привозят на дом, в офис. Я заказывала у них, в тот же день привезли. Стоит лапша из конъяку и правда дорого. По вкусу она никакая. но если делать ее с соусом как в рецепте, или балоньезе, я еще делаю, то она довольно ничего, за счет мяса, соуса и если еще добавить соленых огурчиков... очень даже.

Ответить

Карина 28.02.2013 в 13:45

Аптека находится рядом с метро Текстильщики, вот их сайт http://www.prodap.ru/ Да, действительно, эта лапша без добавок - абсолютно безвкусная и по мне даже неприятная, но я наловчилась делать с ней десяток отменных блюд: пад тай, лапша с кисло-сладким соусом, балоньезе... ммм.

Ответить

Nesti 28.02.2013 в 19:54

А где же рецептик болоньезе?=) Ждем с нетерпением)))

Ответить

Brungilda 28.02.2013 в 20:05

Кстати, на сайте shirataki.ru (откуда Продуктовая аптека берет свои ширатаки) есть немного, но все же интересных рецептов с ширатаки. Я попробовала рецепт с говядиной и овощи - аж за ушами скрипело.

Ответить

Бусинка 01.04.2013 в 15:43

Скажите, пожалуйста, а можно вместо ширатаки использовать макароны из кукурузного крахмала?

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ