Порций: 4.

1. Разогреть духовку до 200 градусов.

2. Перец и томаты нарезать кубиками. Смешать с мелко нарезанным луком, чесноком и базиликом.

3. Приготовить 4 листа фольги. На каждый лист уложить по куску рыбы, и сверху овощную смесь, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Сверху накрыть фольгой, сделав конверт.

4. Поставить в духовку на 20 минут.