Печеночные оладьи

Автор:

2 куриных грудки (400 г филе),
800 г печени (куриной или индюшачьей).
1 большая луковица,
2 зубчика чеснока,
4 яйца,
0.5 стакана молока 0%,
6-7 ложек отрубей,
соль,
перец (по вкусу),
можно добавить зелень,
разрыхлитель.

Описание и способ приготовления:

Сырое филе и печенку прокрутить через мясорубку вместе с луком и чесноком. Добавить яйца, молоко и отруби. Посолить, поперчить, можно добавить зелень.

Протереть сковороду бумажной салфеткой, смоченной в масле. Оладьи обжаривать с двух сторон (все как обычно).

Подавать с обезжиренным йогуртом или творожком.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (13)

мария 01.11.2011 в 23:54
супер!!!!!!!!!! завтра куплю все необходимые продукты и приготовлю!!!!

Ответить

ЮлиЯ 02.11.2011 в 14:35
Спасибо за рецепт! Очень легко готовить и вкусненько. Я печень не очень люблю, а в сочетании с филе и отрубями, получается объедение! Рекомендую всем)))

Ответить

Юлия 05.11.2011 в 09:32
Спасибо огромное!!! Вкуснота, обожаю печень!!!

Ответить

Coolemausi 07.11.2011 в 14:26
Суперски вкусненько...спасибки))

Ответить

Coolemausi 07.11.2011 в 14:36
...в фарш добавила ложку кукурузного крахмала...жарила под крышкой.. Пышно и нежно получилось..отруби предварительно измельчила...!!!

Ответить

Tatiana 10.12.2011 в 18:07
очень вкусно! делала точно по рецепту, только все располовинила :) спасибо за рецепт!

Ответить

Анна 19.05.2012 в 09:50
Филе 400гр или 1 грудка по 400гр?

Ответить

Юлия 22.10.2012 в 14:18
Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

Ответить

АНЯ 04.11.2012 в 13:46
ПИШУТ ВСЕ ПЕЧЕНЬ КУРИЦЫ А ИНДЕЙКИ МОЖНО?

Ответить

natali 11.02.2013 в 20:20
Если индейку можно, то и её печень тоже можно. Вообще индейка диетическая.

Ответить

Ирина 11.11.2013 в 19:41
Спасибо за рецептик!Я правда ограничилась только говяжьей печенью+ добавила 4 ст.л. СОМ, отруби помолола, жидкое молоко не добавляла. Получилось все равно отлично!

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения