Главная :: Рецепты

Печеночные оладушки

Автор: Татьяна

На 500 г печенки (лучше куриная) потребуется:

2 яйца,

5-6 шампиньонов,

2 зубка чеснока,

0,5 пачки творога 0%,

1 ст. л. крахмала (без горки),

соль, сухой базилик, перец - по вкусу

Описание и способ приготовления:

Измельчаем на блендере печенку, творог, грибы, чеснок, я добавляла сразу яйца чтобы вымешались хорошо. Затем добавила соль, перец, базилик. Все хорошо вымешать. Жарила на блинной сковороде, на небольшом огне (капните 3 капли масла и разотрите салфеткой по сковороде). Пробовала жарить на чугунной - плохо, пристает, нужно отдирать лопаткой! Подавать можно с соусом из натертых на терке свежих помидоров, чеснока, свежего измельченного укропа.

Дочке понравились, приятного аппетита!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (2)

YULA 17.01.2012 в 14:29

А крахмал можно картофельный или кукурузный?

Ответить

татьяна 17.01.2012 в 16:27

только кукурузный

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ