Главная :: Рецепты

Пицца с кабачками

Автор: Лейла

800 г кабачков,
1 яйцо,
4-5 ст. л. отрубей,
специи,
300г мяса (курица или мясо отварное, копченое или ветчина),
4 шт. помидор,
70г сыра до 7%,
100г йогурта 0%,
0,5 ч. л. горчицы,
зелень.

Описание и способ приготовления:

Кабачки натереть на крупной терке. Лишний сок отжать. Добавить отруби, яйцо, специи.

Выложить массу в форму, застеленную пергаментом.

Для начинки: все оставшиеся продукты нарезать ломтиками, добавить йогурт с горчицей и перемешать.

Запекать в духовке при 200 градусах 30-40 минут.

За 10 минут до готовности посыпать сыром и допечь.

Отзывы (22)

Galia 06.07.2012 в 09:38

спасибо Вам огромное за этот рецепт!