закрыть X


 
 

Плавленый сыр 0%

Автор: DD

500 г творога 0%
0.5 ч. л. соды (без горки)
соль (по вкусу)
1 яйцо (сырое)
укроп (свежий или сухой)
специи (по вкусу)
чеснок (по желанию)

Описание

Творог растереть с содой и солью. Оставить на столе на 1-1.5часа.
Добавить яйцо, а также, по вкусу, мелко рубленный укроп, чеснок, любимые специи.

Все хорошо растереть. Поставить на средний огонь и варить до полного расплавления массы, все время помешивая. Главное - не переварить, весь процесс занимает 5 минут. Затем быстро вылить в мисочку и накрыть крышкой (это обязательно, чтобы не образовалась пленка).

Сначала сырная масса будет жидкая, но когда остынет - она уплотнится.



Отзывов (60)

Юля 22.11.2012 в 17:18
вроде всё получилось))))...остывает сейчас) СПАСИБО!!!!

Ответить

Кнопка 23.12.2012 в 17:40
а у меня не "плавленный", а какой-то "творожный" сыр получился. а если быть точнее, то вообще просто густой соус(( так-то вкусно, но хотелось именно сыр.

Ответить

Kate 05.01.2013 в 23:25
В этот сырок можно добавить нарезанные крабовые палочки, тоже вкусно будет, или отварные креветки))

Ответить

Екатерина 23.04.2013 в 09:38
А творог какой нужен, мягкий или обычный?

Ответить

Таша 12.07.2013 в 12:02
Получилась какая-то несусветная гадость :( Ни по вкусу, ни по виду сыр не напоминающее... Пришлось выбросить. Не знаю, что не так могла сделать...

Ответить

Людмила 10.09.2013 в 19:37
Сыр вкусняшка!

Ответить

евгения 16.09.2013 в 16:49
вкусно!!!но я забыла добавить йцо...но вышла прозрачная масса вязкая!я добавила укроп и чеснок!!

Ответить

Наталья 16.09.2013 в 22:54
Ничего не получилось, фигня какая-то твороженная с чесноком.. Жалко что продукты перевела(( Рецепт неточный, что ли, или молоко автор пропустил.. Другие сыры получались гораздо вкуснее.

Ответить

Ольга 22.01.2014 в 21:32
Огромное спасибо, делала с ложечкой молока, получилось идеально! И никаких комочков!!! Брала творожок "Савушкин продукт".

Ответить

Елена 27.03.2014 в 16:06
У меня тоже раньше не получалось. Брала творог "Президент"0%. Получался какой-то творог, просто крупныли комочками. Потом дочь привезла творог "Домик в деревне" 0% и все получилось! Только я не добавляла чеснок, и все получилось. Сейчас беру творог 0% на детской молочной кухне. Прекрасно! Все зависит от творога. Он разный, не смотря на то, что 0%!

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших