Смешать отруби с разрыхлителем и сухим молоком. Добавить яйцо, затем творог. Если он зернистый – перетереть его через сито до мягкой текстуры. Хорошо перемешать. Посолить и поперчить.

Положить по столовой ложке смеси в силиконовые форсмы.

Отрезать толстый кусок сыра и разрезать его на кубики. Положить по одному кубику в центр вашей сдобы и слегка нажать.

Выпекать плюшки в течение 20 минут при температуре 180 градусов.