Репу вымыть и отварить до мягкости в воде или в пароварке. Остудить, срезать верхушку, удалить мякоть ложкой и мелко ее нарезать.

Овощи измельчить и тушить до готовности. Добавить мякоть репы и специи.

Этим фаршем наполнить "чашечки" из репы. Выложить в форму на пергамент и запекать 5 минут в духовке при 200 градусах.