Главная :: Рецепты

Рыба в фольге

Автор: Ирина

Рыба св/м (лучше красная),
лук,
специи,
соль,
сухое обезжиренное молоко.

Описание и способ приготовления:

Рыбу размораживаем, режем на кусочки, лук режем полукольцами и выкладываем на рыбу, солим, добавляем специи. Сухое молоко разводим очень густо (по густоте, чтобы сметану напоминала), кладем примерно по 0,5 ч. ложки на кусочек и размазываем. Теперь эту рыбку в фольгу и в духовку. Получилось очень вкусно. Вся семья в восторге, даже брат-превереда попросил добавки.

Отзывы (9)

Елена 02.04.2012 в 08:00

А при какой температуре и на сколько минут?

Ответить

Вюсаля 03.05.2012 в 10:56

Я сделала рыбу в фольге, а сверху дольки лимона положила. В общем мне не понравилось. Рыба сварилась, а от лимона горький привкус :(

Ответить

Лейла 12.07.2012 в 19:57

Лучше полейте соком или снимите кожуру.

Ответить

Юля 16.05.2012 в 09:16

А я вчера недодержала семгу в фольге с соусом из жидкого творога, чеснока и укропа. Ела полусырую(

Ответить

Мария 13.08.2012 в 09:41

Юля, а поделитесь, пожалуйста, рецептом!

Ответить

Лисичка 13.08.2012 в 12:18

Чтобы рыба не была как вареная, она должна быть только свежей или свежемороженой. Если берете мороженую-перемороженную в магазине, да еще если она выглядит как кусок льда, толку от нее не будет - это будет сухая безвкусная труха. Я делаю в фольге только свежую рыбу - речная форель, лосось и т.д. Получается просто фантастика. Достаточно просто посолить-поперчить и кинуть в духовку на 200 градусов минут на 20. С мороженой предпочитаю не связываться, она хорошо идет только на котлеты или уху.

Ответить

Анна 17.04.2013 в 10:54

Спасибо за ценный совет!

Ответить

Маруся 19.11.2012 в 15:36

Вопрос к администраторам: разве эту рыбу можно на Атаке? Там же сухое молоко.

Ответить

Admin 19.11.2012 в 17:45

8. Обезжиренные молочные продукты 0%: творог, натуральные йогурты, кефир, обезжиренное молоко, сухое обезжиренное молоко (не превышать 3 ст. л. в день сух. молока). http://dukandiet.ru/pervaya-faza-ataka/

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ