Главная :: Рецепты

Рыбные котлетки на пару

Автор: ValeriYana

5 19

300 г рыбного фарша (у меня треска),

200 г копченой скумбрии,

яйцо,

пшеничные отруби,

3 ст. л. мелко нарезанной петрушки,

специи для рыбы,

соль, перец.

Описание и способ приготовления:

Скумбрию очистить, раздавить вилкой филе и смешать с треской. Добавить яйцо, петрушку, специи и отрубей столько, чтобы из массы можно было сформировать котлетки. Слепить шарики.

По желанию – нанизать для удобства на деревянные шпажки и немного обсыпать тонким слоем отрубей.

Готовить на пару в течение 20 минут. Подавать с овощами или томатным соусом, например.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.