закрыть X


 
 

Салат деликатесный с праздничной подачей

Автор: Таша

Описание

Я думаю, ни для кого не секрет, что праздничные застолья не всегда позволяют насладиться всякими вкусностями, если вы на диете. Особенно, если идёте в гости вы :)
Но вот если гости идут к вам, то вполне можно организовать праздничную трапезу из "можного", а гости даже не заметят, что блюдо вовсе даже диетическое.

Итак, на повестке дня салат.
Нам понадобится:
полоски с/с форели/лосося/сёмги (у меня была форель, она не такая жирная, как сёмга),
раковые шейки (можно заменить на крабовые не замороженные палочки. Рекомендую такие http://ryba-moroz.ucoz.ru/_ph/1/2/824178709.jpg или креветки),
огурцы свежие,
помидоры черри,
яйца,
салатные листья (на ваш вкус),
икра для украшения,
чёрный молотый перец для подачи,
диет майонез (любой из вариантов, какой вам больше по душе. На сайте много рецептов).
Мне нравится такой вариант: 2 желтка, 3 ч.л. творога мягкого 0%, 2 ч.л. кефира 0%, 1/2 ч.л. горчицы (у меня была дижонская), несколько капель лимонного сока, соль, перец, сах. зам. (я брала полпакетика фит парада).

Так же понадобится формовочное кольцо. Если его нет, можно быстро и легко вырезать из бутылки нужного диаметра.

Огурцы, черри и варёные яйца не крупно порезать, смешать с салатными листьями, раковыми шейками и майонезом.
Внутри формовочного кольца выложить порезанную форель (она будет бортиком), внутрь выложить начинку, аккуратно снять кольцо, украсить икрой и присыпать чёрным молотым перцем. Блюдо готово.

Майонез можно заменить на заправку из оливкового масла, лимона, бальзамического уксуса и французских или итальянских трав(продаются в мельничках). Будет не менее вкусно.

Приятного аппетита!



Отзывов (5)

Марина 13.07.2013 в 08:48
Не пробовала, но судя по ингридиентам будет очень вкусно. Спасибо за красоту.

Ответить

Таша 13.07.2013 в 21:35
Спасибо! :)

Ответить

Мария 23.07.2013 в 14:13
Делала на свой день рождения, очень понравился салат. Так как он порционный, то себе сделала с соусом как в рецепте, а всем остальным гостям с обычным майонезом.

Ответить

Таша 26.07.2013 в 14:26
Очень рада)) Я тоже так делала, когда подавала этот салат :) Заправить разными соусами совсем не трудно)

Ответить

рецепты блюд по диете дюкана | похудение-и-диеты.рф 15.11.2013 в 10:41
[...] Салат деликатесный с праздничной подачей (4,86 из 5) [...]

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших