Салат из форели и крабовых палочек

Крабовые палочки порезать поперек. Сильно мельчить не надо, они сами разойдутся в процессе перемешивания.

Рыбу порезать небольшими кубиками.

Яйца выдавить через чеснокодавку (придадут воздушность).

Черри порезать на кубики.

Сделать майонез: смешать указанные ингредиенты погружным блендером. Заправить салат.

На тарелку выложить порванные листья салата, сверху через формовочное кольцо (которое можно сделать из обычной пластиковой бутылки) выложить салат. Сверху выложить в один слой творожный сыр, снять кольцо, немного поперчить (я предпочитаю мельницу), украсить зелёным луком и можно подавать.

Получается вкусно и сытно!

Приятного! :)