закрыть X


 
 

Салат с горячими тефтелями

Автор: Ивана К.

Описание

Филе курицы, индейки, мяса 500 г,
вода 200 мл,
чеснок - 2 зубка,
зелень петрушки и кинзы,
морковь - 2 шт.,
соль, перец,
вбитый яичный белок,
зеленый лук.

Филе измельчить в блендере или мясорубке.
Морковь натереть на мелкой терке.
Чеснок и зелень мелко нашинковать.
Все соединить в большой миске, добавить соль и перец, хорошо перемешать.
Постепенно добавить всю воду в фарш, хорошо взбивая до состояния пышности.
Сварить крупные шарики-тефтели в подсоленной воде со специями.
Я использовала ложку для мороженого, чтобы получились ровные шарики

Пока варятся шарики, приготовьте любой овощной салат.
У меня - помидор, салатные листья, красный болгарский перец, зелень, лук зеленый.
Полейте салат соусом из бальзамика, яблочного уксуса, дижонской горчицы.
Сверху выложите горячие шарики из индейки, курицы или мяса.

Приятного аппетита!



Отзывов (0)

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших