закрыть X


 
 

Селёдка в шубе на новый лад

Автор: Таша

Описание

Не знаю как вам, а мне всегда нравился салат селёдка под шубой!
Посему были придуманы 2 рецепта адаптированных под диету. И, не буду лукавить, мне эти варианты понравились больше оригинала! Плюс они не такие сытные, жирные и калорийные.

1 вариант
Нам понадобится:
зелёное яблоко,
лук зелёный,
молотый черный перец,
репчатый белый лук,
свёкла,
селёдка,
творожный сыр.

Свёклу отварить или запечь до готовности (запечённая вкуснее!) и порезать пластинами. Зелёное яблоко, репчатый лук и селёдку мелко порезать, заправить творожным сыром с низким содержанием жира (например, филадельфия 5-11%), добавить молотый чёрный перец (у меня из мельнички), перемешать и выложить на кольца из свёклы. Украсить зелёным луком.

2 вариант
Понадобится:
свёкла,
картофель,
репчатый лук,
селёдка,
творожный сыр,
густой йогурт (у меня активия),
зелёный лук.

Этот вариант подойдёт для тех, кто на консолидации и стабилизации, ибо присутствует картофель.
Свёклу и картошку запечь в духовке (или сварить), порезать тонкими пластинами. Репчатый лук порезать тонкими кольцами. Селёдку порезать некрупными кусочками (чтобы было удобно выкладывать), творожный нежирный сыр взбить в блендере с густым йогуртом (!) (иначе не получится воздушная масса).
Далее просто собрать слои: свёкла, картофель, лук, селёдка, творожный сыр (удобно и красиво это делать через кондитерский шприц), посыпать зелёным лучком.

Приятного аппетита!

К сожалению, есть фото только первого варианта. Во втором случае не терпелось сесть за стол :)



Отзывов (18)

солнечно 11.07.2013 в 07:06
ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ! НО НА ФОТО КАК РАЗ ПРОСМАТРИВАЕТСЯ 2 ВАРИАНТ----ВИДЕН КАРТОФЕЛЬ. МОЛОДЕЦ ТАША!

Ответить

Светлана 11.07.2013 в 09:15
Вот это у Вас зрение! Автор говорит, что сфоткать не успела, а Вы, всё равно, картофель разглядели.

Ответить

Таша 11.07.2013 в 13:10
Нет, картофеля в первом варианте нет. Возможно, вы видите яблоко. Спасибо!

Ответить

Светлана 11.07.2013 в 09:16
Замечательные оба варианта!

Ответить

Таша 11.07.2013 в 13:10
Спасибо!

Ответить

Юлия 11.07.2013 в 09:23
Замечательно смотрится! Обожаю селедку, обязательно воспользуюсь! ))

Ответить

Таша 11.07.2013 в 13:11
Спасибо) Надеюсь и вкус не разочарует))

Ответить

Лейла 11.07.2013 в 14:54
Смелым предлагаю картофель заменить на корень сельдерея.Очистить кусочек нужного размера(можно нарезать кубиком,если в салат типа ОЛИВЬЕ)отварить до мягкости и натереть-нарезать! С сельдереем я рецепты салатиков предлагала.Удачи!!! :-)

Ответить

Таша 11.07.2013 в 15:43
Как вариант) Но я, например, терпеть не могу сельдерей)) Но варианты, конечно, замены картофеля есть)

Ответить

Лейла 11.07.2013 в 16:41
При варке он теряет свой яркий аромат!Если не сказать-могут и не заметить разницу.Попробуйте!Удачи!!! :-)

Ответить

Таша 11.07.2013 в 18:49
Бррр, нет, увольте))) Не люблю сельдерей и всё тут)))

Ответить

lemonywater 12.07.2013 в 16:26
А я б заменила кабачкомогурцомцветной капустой)

Ответить

Таша 12.07.2013 в 19:42
Поддерживаю кабачок и огурец)))

Ответить

Elena CZ 12.07.2013 в 09:41
Подскажите, как выложить сюда рецепт? Наверное тупой вопрос но не могу понять как. Есть вкусненький рецептик, вчера специально фоткала для вас)))

Ответить

tyr 12.07.2013 в 09:52
а вы посмотрите на правую сторону экрана. Там видите "Добавить рецепт" ?

Ответить

Elena CZ 12.07.2013 в 09:57
Спасибо! )))

Ответить

Сиеста 12.07.2013 в 11:28
Написано что второй вариант для стабилизации, а первый вариант подойдет для круиза ?

Ответить

Таша 12.07.2013 в 19:50
Если только не добавлять яблоко. Или заменить его каким-то овощем.

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших