Шашлык из индейки по-гречески
1 обезжиренный йогурт (без добавок),
1 ч. л. сушеного орегано, 1 ч. л. мелко нарезанного чеснока, 1 ч. л. свежей мяты, 1 щепотка перца, 800 г индейки, 2 луковицы. Описание и способ приготовления:В большой миске смешать йогурт, орегано, чеснок, мяту и перец. Нарезать эскалоп индейки на куски. Добавить в смесь из йогурта и хорошо перемешать. Мариновать в холодильнике 2 часа.
Разогреть гриль до средней температуры. Смочить 8 деревянных шампуров, длинной 25- 30 см, водой. Нанизывать куски индейки на шампуры чередуя с кусочками лука. Положить шампуры на гриль. Готовить, поворачивая время от времени, 10 минут с каждой стороны. Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся! Отзывы (0)Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
|
|