Главная :: Рецепты

Шашлык из индейки по-гречески

Автор: DD

1 обезжиренный йогурт (без добавок),
1 ч. л. сушеного орегано,
1 ч. л. мелко нарезанного чеснока,
1 ч. л. свежей мяты,
1 щепотка перца,
800 г индейки,
2 луковицы

Описание и способ приготовления:

В большой миске смешать йогурт, орегано, чеснок, мяту и перец. Нарезать эскалоп индейки на куски. Добавить в смесь из йогурта и хорошо перемешать. Мариновать в холодильнике 2 часа.

Разогреть гриль до средней температуры. Смочить 8 деревянных шампуров, длинной 25- 30 см, водой.
Нанизывать куски индейки на шампуры чередуя с кусочками лука.

Положить шампуры на гриль. Готовить, поворачивая время от времени, 10 минут с каждой стороны.

Запинить

Класснуть

Отправить

Плюсануть

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.