Главная :: Рецепты

Шоколадный торт «Вкуснейший»

Автор: Ольга

5 29

Для теста:

60 г сухого обезжиренного молока,

2 ст. л. клейковины,

2 ст. л. изолята (у меня шоколадный протеин),

2 ст. л. какао,

2 яйца,

15 г разрыхлителя,

сахзам,

ванилин,

молоко.

Крем:

30 г сухого обезжиренного молока,

1 ст. л. кукурузного крахмала,

1 ст. л. какао,

350 мл молока,

сахзам,

3 капли ароматизатора «Ром».

Описание и способ приготовления:

Все ингредиенты для коржа смешиваем. Добавляем молоко, чтоб тесто стало по консистенции как сметана. Тесто переливаем в форму для выпечки и ставим в микроволновую печь. Печем до готовности коржа – около 8 мин.

Все ингредиенты для крема смешиваем и ставим на огонь. Варим до загустения.

Корж разрезаем на три части, смазываем кремом. Сверху я присыпала кокосовой стружкой.

Автор рецепта: olga_pp_dd

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (1)

Lena_T 19.10.2018 в 11:08

Очень удачный рецепт, не первый раз делаю и всегда корж получается пышный и вкусный. Пеку в духовке.

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.