Шотландский молочный чай

1. Чай залейте молоком и оставьте на 5 мин.

2. Смешайте желток с сахарозаменителем.

3. Добавьте процеженное молоко.

Сразу оговорюсь, что по классике этот чай делается с медом, но и так неплохо))) А белки можно в дело пустить и сделать какую-нибудь "печенюшку" или булочку).