Главная :: Рецепты

Сладкий кролик

Автор: Anna M.

Кролик - 1 тушка,
болгарский перец - 2 шт.,
лук - 1 головка большая,
морковь большая - 1 шт.,
соевый соус - 2-3 столовые ложки,
соль, перец, специи по вкусу.

Описание и способ приготовления:

Рубим кролика на мелкие кусочки, складываем в миску, солим, перчим или добавляем специи, оставляем на 10-15 минут (если времени нет - можно готовить сразу). Режем: лук крупными полукольцами, перец - крупными квадратами, морковь - кольцами. На сковородку с антипригарным покрытием наливаем соевый соус, кладем все овощи, тушим под крышкой, пока лук не станет мягким (5-7 минут). В рукав для запекания выкладываем слоями мясо и овощи. Печём в духовке при температуре 160 С 1,5-2 часа - кролик станет очень мягким - можно есть губами!

Запинить

Класснуть

Отправить

Плюсануть

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!