Главная :: Рецепты

Сладкий сендвич с кремом

Автор: WW

5 2

Для теста:

1 большое яйцо,

2 ст. л. овсяных отрубей,

1 ст. л. пшеничных отрубей,

8 таблеток сахзама,

2 ст. л. сухого молока,

1 ч. л. какао,

ароматизатор «Шоколад»,

немного апельсиновой цедры,

0.5 ч. л. разрыхлителя,

150 г мягкого творога.

Для крема:

0,5 упаковки пудинга сливочного,

6 табл. сах.зама,

180-200 мл молока,

2 ст. л. жидкого творога,

ванилин.

Описание и способ приготовления:

Часть молока размешайте с пудингом. Остальную часть поставьте на огонь и добавьте подсластитель и ароматизатор. В горячее молоко налейте массу пудинга.

Доведите до кипения, постоянно помешивая. Снимите с огня. Накройте пудинг фольгой и оставьте остывать.

В остывший пудинг добавьте творожок и взбейте миксером. Крем должен быть довольно густым.

Готовим тесто. Отделите белок от желтка. Смешайте сухие ингредиенты, добавьте творог. Оставьте на 5 минут. Добавьте яичный желток. Смешайте.

Взбейте белок с щепоткой соли. Добавьте к остальной смеси.

Нагрейте сковороду, протрите немного маслом. Вылейте тесто на сковороду и накройте крышкой. Жарьте минут 10 на среднем огне.

Переверните на другую сторону и жарьте 5 минут без крышки. Остудите на решетке.

Крем намажьте на половину хлебца, накройте остальной частью и разрежьте пополам.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (1)

Evka 30.09.2014 в 11:08

Выглядит очень аппетитно! Пачка пудинга - это сколько грамм?

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.