Главная :: Рецепты

Сметанник

Автор: Юлия

Тесто:

6 ст. л. отрубей,

3 ст. л. соевой муки,

100 г творога,

3 яйца,

4 таблетки сах.зама,

шепотка соли,

лимонный сок (по вкусу).

Начинка:

250 г творог «вкуснотеево» (см. на фото, он как сметана по консистенции),

1 яйцо,

100 г зернистого творога,

цедра лимона (по вкусу),

10 таблеток сах. зама.

Описание и способ приготовления:

Замешиваем тесто, выкладываем в форму, на тесто выкладываем начинку, распределяем по поверхности, не доходя до края 1 см. Ложкой мокрой поднимаем края теста, чтобы начинка не вытекла при выпекании.

Ставим в духовку на 30 минут, температура 160-180 градусов.

Совет: лучше выпекать в силиконовой форме, мне составило большого труда «отодрать» пирог от бумаги.

Отзывов (8)

Алина 11.08.2013 в 15:05

По диете разрешено 2 ст.л отрубей, у вас же 6...или вы на три дня делите пирог?

Ответить

Sher 21.08.2013 в 23:24

Добавьте 4 ложки овсяных и 2 пшеничных отрубей, тогда можно будет разделить на 2 дня.

Ответить

Юлия 23.08.2013 в 20:42

Я делю на троих :)

Ответить

Евгения 19.08.2013 в 13:18

А соевую муку можно на круизе? Разве не с консолидации сою можно?(у меня в книжке так) и чем заменить можно?

Ответить

Sher 21.08.2013 в 23:33

Соевую муку можно как ДОП с круиза - 20 г в день. Можно заменить крахмалом.

Ответить

Олька 21.08.2013 в 21:25

а можно без соевой муки? она так необходима? может ее можно чем-то заменить?

Ответить

Sher 21.08.2013 в 23:35

Попробуйте заменить крахмалом, только я бы уменьшила до 2 ложек.

Ответить

Гость 06.02.2017 в 14:36

Какой же это сметанник. Это называется ВАТРУШКА с творогом.

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ