закрыть X


 
 

Сметанно-грибной соус

Автор: Алена

Грибы 400 г,
лук 1 шт.,
йогурт 100 мл,
соль,
перец.

Описание

Не знаю, может, есть уже такой рецепт на сайте, я не видела. Люблю грибы в сметане…очень))) но так как сметанку нельзя...

Грибы и лук режем как получится (потом все ровно в блендер), солим перчим и тушим под крышкой до готовности. Грибы пускают много сока, если хотите чтобы соус был более жидким, то выключайте, а если нет, потушите еще, чтобы сок немного выпарился, но не полностью иначе будет суховато. Все перекидываем в миску и погружным блендером все перемешиваем, можно еще специй разных кто что любит. Потом добавляем йогурт, я брала Активия 1,5% хорошо перемешиваем. Консистенцию делаем кому как нравится, я люблю когда попадаются мелкие кусочки но можно и в пасту перемолоть. Подходит для блинов и вообще как начинка для любого мяса. Я так ела как отдельное блюдо…пюре грибное))) Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.



Отзывов (5)

Redkostnaya 13.08.2013 в 20:16
вкусно) но творог превращается в воду как всегда( наверно, нужно было остудить грибы сначала, а потом замешать)

Ответить

Алена 14.08.2013 в 09:47
Да они у меня были чуть подостывшие, и конечно йогурт не сметана) я когда-то еще до диеты делала вообще без молочки..просто грибы с луком, тоже вкусно было))) и масла не надо они пускают сок.

Ответить

Елена 14.08.2013 в 11:09
Девочки, а если брать не йогурт, а сметанку, сделанную из кефира? Я биобаланс кефирный 0% откидываю на марлю в дуршлаг и через несколько часов сметана-ложка стоит. Этот рецепт где-то есть на сайте. Жидкости будет меньше и вкус насыщеннее

Ответить

ЕЛЕН18559 28.01.2014 в 19:53
подскажите. пожалуйста!!!где можно приобрести парафиновое масло и какая у него цена(приблизительно)

Ответить

Fatima 28.01.2014 в 21:30
ЕЛЕН18559, парафиновое масло приобретают в аптеке, называется оно вазелиновое масло, 25 мл, стоит примерно 37 рублей. Масло для приема внутрь.

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших