Голени промыть, просушить и снять кожицу. Смешать сахарозаменитель, горчицу и масло, добавить соль, перец, пряные травы и паприку. Натереть смесью голени и оставить мариноваться на 2 часа (или на ночь).

Выложить мясо в форму для запекания. Запекать в духовом шкафу в течение 30-40 минут при температуре 200 градусов.
При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита!