закрыть X


 
 

Сочные нежные котлеты

Автор: Alegre

Описание

Просмотрела рецепты котлет, но не нашла именно такого. Надеюсь, что пригодится.

Берем 500 г фарша, который есть дома, и который нам разрешается по диете (курицу, курицу с говядиной 1:1, индейку и т.д.).

Я взяла куриный фарш. Солим, перчим.

Далее берем белокочанную капусту и отрезаем на глаз кусок, не больше чем фарша в вашей миске. Капусту вместе с 1 луковицей отправляем в блендер.

Добавляем овощной фарш к мясному. У меня получилось 1:1. Можно капусты поменьше, если она вам не очень нравится.

Раньше добавляла яйцо, когда готовила их не на диете. Но сейчас яиц много в других блюдах, а без него котлеты оказались еще мягче.

Формируем котлетки и на противень, застеленный ковриком для выпекания.

Духовку на 180 градусов и ждем минут 40-50, пока не подрумянятся. Главное не передержать, чтобы котлетки не получились суховатыми.

Плюс этих котлет: сочные, мягкие, нежные. Уплетает вся семья. А еще их удобно брать с собой на работу: и мясо, и гарнир- все сразу в одном флаконе. Я их ем на работе даже не разогревая.



Отзывов (5)

повар 25.12.2013 в 09:46
Отличный вариант "ленивых" голубцов для Дю-диеты! Спасибо!

Ответить

Alegre 25.12.2013 в 16:49
Чтобы еще больше походили на голубцы, можно каждую котлету смазать соусом: томатная паста разведенная йогуртом 1:1

Ответить

Romana 02.01.2014 в 13:29
Девочки, а ещё начините этим фаршем перчики и запеките или сварите.Очень вкусно.

Ответить

Vera 03.01.2014 в 19:33
Отличные котлетки, я еще укропа свежего и чесночка в них добавила.

Ответить

Olizia 13.01.2014 в 10:17
Очень вкусно, спасибо за рецепт.

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших