закрыть X


 
 

Соевое мясо кисло-сладкое (для дю-вегетарианцев)

Автор: Ирискина

Описание

1 пакет соевого мяса (Бефстроганов Bona Vita соевый, 80 г),
1 ч. л. растительного масла,
2 ч. л. смеси пряностей «Декор цветная с луком» (Состав: лук сушеный, паприка красная и зеленая сушеная, морковь сушеная) или 1 луковица,
1 ч. л. приправы для мяса или для барбекю,
на кончике ножа красный перец хлопьями или молотый,
соевый соус по вкусу,
1 ст. л. яблочного или винного уксуса,
5 пакетиков сах.заменителя фит-парад №7,
½ ч. л. тертого свежего имбиря (можно не класть),
1 крупный зубчик чеснока.

Соевое мясо отвариваем в соответствии с инструкцией на упаковке.
Отбрасываем на дуршлаг и слегка отжимаем воду.

На разогретую сковородку наливаем и размазываем кисточкой 1 ч. л. растительного масла, выкладываем соевое мясо*, доводим до шкварчания и убавляем огонь. Поджариваем минут 5, при этом помешиваем, не даем подгорать. Влага должна почти вся испариться.

Высыпаем пряности и специи, перемешиваем, добавляем соевый соус, накрываем крышкой. Томим примерно еще 3-5 минут. Добавляем сах.зам., тертый имбирь, вливаем уксус, перемешиваем, выключаем плиту.

Выкладываем сверху порезанный тонкими дисками чеснок (можно будет потом убрать), закрываем крышкой и оставляем блюдо настояться минут на 10-15. Очень вкусно с пюре из цветной капусты.

*Если используем лук, а не смесь пряностей, то сначала обжариваем его до золотистого цвета (порезать «по-китайски»: луковицу пополам, затем вдоль тонко, от макушки к корешку).

Худейте вкусно!



Отзывов (2)

Zvezdulya 05.06.2015 в 17:52
Вот здорово! Своим рецептом вы напомнили мне студенческие полуголодные годы. И как же это было вкусно!!!

Ответить

Ирискина 08.06.2015 в 23:36
Рецепт адаптировался сам собой в пост, но можно конечно взять любое '' настоящее мясо, курицу или говядину... ☺

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших