Главная :: Рецепты

Суп-пюре из цветной капусты с грибами

Автор: Яна

1 цветная капуста,

500 г шампиньонов,

1 луковица,

1 морковь,

200 мл молока 0,5% (в идеале конечно сливки 10%).

Описание и способ приготовления:

Отварить цветную капусту и морковь. Грибы обжарить с луком на тефлоне с каплей оливкового масла.

Все измельчить в блендере, добавить молоко, посолить, чуть поперчить.

Консистенцию супа довести на свое усмотрение, кто любит гуще, кто реже.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.